中药代茶饮怎样服用效果最好？需要注意这四点！

中药代茶饮为我国中药的传统剂型，始于唐，盛于宋，成熟于清代，广泛用于内、外、妇、儿、五官科，是治疗疾病、调理体质的一种常用方法。该方法除操作简单、服用方便外，由于无需长时间煮沸，可避免挥发成分大量丢失，从而保证药物疗效，因此这也是其治疗疾病的优势之一。近年来，随着人们生活水平的提高， 养生 保健意识越来越强，使得中药饮片代茶饮十分盛行。到底应该怎样服用才能使其发挥更好的作用，产生更好的效果呢？

注意辨证施治

泡制“代茶饮”和使用中药汤剂一样，使用前需要先详细了解使用者的体质、病证，再结合中药性味和当时的气候、时令进行综合考虑，详细辨证之后才能使用。如清热解毒的菊花、金银花、夏枯草等对实热体质易上火的人非常适合，但因其性寒，脾胃虚寒的人就不宜使用。近年来， 养生 保健比较流行用铁皮石斛，能滋阴、清补、明目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等，阴虚体质的人适合泡水喝；若是阳虚、痰湿体质的人则要慎用。再如，补气养阴生津的西洋参适用于阴虚有热兼气虚的人，不适用于中阳衰微，胃有寒湿者。如补中益气、调补脾胃的药食同源中药大枣，消化不良兼大便燥结者不宜服用。另外，代茶饮中药药味少，药力弱，对重症效果差，故应选择其他治疗方法。

掌握正确用法

代茶饮的中药饮片沸水冲泡前应迅速过一下水以去杂质、除尘。茶具应选择带盖大口杯（最好是大口保温杯），沸水泡药10 30分钟即可代茶饮，每日一剂多次泡服至无味为止。中药饮片过大或坚硬的需要捣碎，以便药物的成分溶出，如天花粉、青果、罗汉果、川贝母等。儿童服用代茶饮时，尽量煎煮2 3分钟（从水沸腾算时间），可增强杀菌效果，避免出现消化道反应。如果饮片多呈碎末状，最好装入无纺布小袋，制成袋泡茶的形式，以方便患者服用。如一些花类中药饮片由于质地松脆，通常呈破碎状态，还有一些果实种子类中药（如酸枣仁、草决明等）为了易于煎出有效成分，多已事先打碎。特别是当吞咽困难的中风后遗症患者服用代茶饮中药时更应采用袋泡的方式，以避免呛咳。

及时调整用量，中病即止

是药三分毒，代茶饮中药也不例外。如药性平和的枸杞，过量泡服用会造成上火，出现眼眵增多等症状。另外，枸杞含糖量较高，糖尿病患者在泡茶喝前，最好咨询医生，如血糖控制较好，则可适当应用。

还有不少人喉咙不舒服了，就喜欢泡有利咽作用的胖大海喝。其实，胖大海只适用于风邪热毒侵犯咽喉所致的嘶哑，因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海是没有效果的。而且胖大海凉性大，可通便，寒性体质的人、易发生腹泻的人都不适合常喝胖大海。就算是咽炎患者，喝胖大海茶一两周即可，服用过多会损伤阳气，影响消化功能。

有不少人在觉得自己上火了的时候，就会泡点有散风清热、清肝明目作用的菊花茶喝上一阵子，但不少人饮用菊花茶后，会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应。因为菊花性微寒，所以脾胃虚寒、容易腹泻者以及孕妇不宜长期大量饮用。

决明子可清肝明目、降压调脂，不少老年人会常泡决明子来护眼降压。但决明子性寒凉，不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻的患者服用，否则会引起腹泻。另外，由于其含有蒽醌类衍生物，长期大量服用易引起结肠黑变病。因此，最好在专业医生指导下泡茶喝，一般每天最多10克，避免长期服用。

有通便作用的番泻叶也含有蒽醌类衍生物，同样不宜长期服用。还有一些常用于失眠的代茶饮中药饮片中常会用到有理气作用的中药饮片，如玫瑰花、佛手等，应随郁证好转逐渐降低用量，以免这些含很多挥发油的理气类中药耗气伤阴动火，反而不利于睡眠。

合理贮藏，关注饮片质量

一般饮片应贮存在阴凉干燥处（室温10 25 ，相对湿度45% 75%），易变质吸潮发霉的花类和果实种子类饮片应保存在20 以下，并注意室内清洁和通风。多数家庭的贮存条件不可能长期稳定的达到以上标准，因此不要一次开具过多的代茶饮中药饮片放置家中。尤其是现在为了便于患者服用，代茶饮的中药饮片多由分装剂量准确的小包装组成。而小包装饮片的包装透气性差，易造成质量问题。同时，由于隔着外包装，不易发现虫蛀、变色、走油、霉变等问题。因此，在使用过程中要注意观察饮片质量，发现变质问题不要服用，及时调换。

综上所述，在日常的使用中，既要懂得如何辨证施茶，又要知道代茶饮中药的正确制备和贮存方法，同时还应注意根据使用者病情和体质及时调整用量，中病即止。这样才能使代茶饮这一古老而又传统的 养生 保健法更好的发挥它的优势。

代茶饮虽好，可不要随意喝，体质不同千万别喝错

来源:人民网

图集

代茶饮以药代茶，选用一二味药或数味中草药煎汤或以沸水冲泡，徐徐饮之，补水的同时又兼有治疗作用，能以药物的寒热温凉之性纠正身体寒热之偏，强身健体。但代茶饮不能随意喝，只有正确运用，才能收到疗效。

因证用饮。“寒者热之，热者寒之”，意思是说，寒证用热药，热证用寒药。比如，同样是咽痛，有的人属于实热证，有的人属于虚热证，实热者可以用寒凉药物代茶饮，虚热者单纯用寒凉药物清热，就会导致脾胃受寒，所以需配伍健脾祛湿化痰的药物。类似，同样是大便不通，有的人是胃火引起，有的是肺火导致，代茶饮要辨证饮之。

因人制宜。不是所有人都适合用同一个代茶饮，比如，身体上火要祛火，但对于脾胃虚寒的人来说，需要加些甘草、大枣、生姜、干姜等健脾和胃的药物中和，以免祛火药伤了脾胃。同时，还要视症状严重程度选不同搭配。比如，身体虚寒又夹热的人，稍用热药可能就会上火，因此要有凉药辅佐。

喝法有别。中药饮片过大或坚硬的需要捣碎，以便药物成分溶出，如天花粉、青果、罗汉果、川贝母等。如果饮片多呈碎末状，最好装入无纺布小袋，制成袋泡茶形式，以方便服用。一些花类中药饮片由于质地松脆，通常呈碎末状，最好也采用袋泡方式，以避免呛咳。

掌握正确用法。代茶饮的中药饮片，用沸水冲泡前应过一下水，去除杂质和灰尘。茶具最好选择带盖的大口杯（最好是大口保温杯），沸水泡10~30分钟即可。代茶饮每日一剂多次泡服至无味为止。

及时调整用量。“是药三分毒”，代茶饮中药也不例外。如药性平和的枸杞，过量泡服用会造成上火，出现眼屎增多等症状。另外，枸杞含糖量较高，糖尿病患者泡茶喝前，最好咨询医生。还有不少人上火时会选择喝菊花茶，但长时间饮用后发现胃部不适，这是因为菊花的微寒伤到了人体的脾胃。所以，喝代茶饮讲究中病即止（某方治疗某病一旦有效,就要停止使用）。

这里给大家推荐8种代茶饮，可在医生辨证体质后饮用：

口干、眼睛分泌物增多，火盛于上所致，可用金银花、菊花、野菊花、薄荷叶代茶饮。

口舌生疮、总想吃冰的，属胃火盛，可用知母、生石膏、炒栀子、黄连等代茶饮。

小便黄赤者，可用芦根、白茅根、车前草、滑石代茶饮。

大便干结者，可用决明子、牛蒡子代茶饮。

胃口不好、消化不良者，可用藿香、佩兰、山楂、陈皮代茶饮。

睡眠不好者，可用百合、知母、生地、五味子、酸枣仁代茶饮。

脾气急躁者，可用白芍、玫瑰花、佛手、合欢花代茶饮。

风热感冒、咳嗽、咽痛者，可用桑叶、菊花、金银花、牛蒡子、薄荷代茶饮。

中国中医科学院西苑医院治未病中心主任医师 张兰凤

中医认为人的体质有燥热、虚寒之分，而代茶饮也有凉性温性之分，所以体质的不同，饮茶也有相应讲究。

下面就来看看你是什么体质，适合哪一款茶吧！

>>>>体质表现：

说话没劲，经常出虚汗，容易呼吸短促，经常疲乏无力，这就是气虚体质。气虚体质的人，一般性格内向，情绪不稳，比较胆小，不爱冒险。

>>>>容易患病：

容易感冒，生病后抗病能力弱且难以痊愈，并且脾胃会经常不好，还易患内脏下垂比如胃下垂等。

>>>>调养方式：

1、多吃具有益气健脾的食物，如黄豆、白扁豆、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。

2、运动宜柔缓。气虚体质之人锻炼宜采用低强度、多次数的运动方式，适当地增加锻炼次数，而减少每次锻炼的总负荷量，控制好运动时间，循序渐进地进行。不宜做大负荷运动和大出汗的运动，忌用猛力和做长久憋气的动作，以免耗伤元气。以柔缓运动，散步、打太极拳等为主，平时可按摩足三里穴。

>>>>推荐 养生 茶：

山楂麦芽茶。具有益气健脾，消食除湿的功能，通过促进胃肠蠕动、胃肠消化液分泌，对湿困脾胃引起的消化不良，以及胃肠动力不足引起的胀痛等症有辅助治疗作用。

>>>>体质表现：

脸部和鼻尖总是油光发亮，还容易生粉刺、疮疖，一开口就能闻到异味，那他就是湿热体质。这种体质还容易大便黏滞不爽，小便发黄，性格多急躁易怒。

>>>>容易患病：

湿热体质的人身体长期处于亚 健康 状态，容易患上脂溢性脱发、痤疮、汗病、泌尿道感染、膀胱炎、皮肤疮疡、皮癣、脚癣、高血脂、肝炎、黄疸等疾病。同时，这一类人群还容易出现身体沉重、肌肉疲劳，腰酸背痛、注意力不集中、记忆力下降等一系列表现。

>>>>调养方式：

1、饮食清淡，多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物。

2、尽量地避免在潮湿的环境中工作或居住。比如买房子的时候尽量不要买低层，不然房子如果阴暗潮湿的话会加重你的湿热体质的;

3、忌讳熬夜，熬夜会增加湿热。因为熬夜伤肝胆，会非常影响肝胆之气的升发，容易生湿热;

>>>>推荐 养生 茶：

红豆薏仁芡实茶，可健脾养胃，防湿气；固肾健脾，祛湿气。人体有一套“水利系统”，脾主运化水，肾主代谢水，湿气重的人往往也伴有肾虚。祛湿的食疗既要注重调脾，也要固肾。

>>>>体质表现：

如果一个人怕热，经常感到手脚心发热，面颊潮红或偏红，皮肤干燥，口干舌燥，容易失眠，经常大便干结，那就是阴虚。这种人外向好动，但性情急躁。

>>>>容易患病：

阴虚体质的人易患结核病、肿瘤、代谢疾病、便秘、闭经等病症。易患肺结核、肠结核、骨结核、淋巴结核等结核病。阴虚到一定程度，血液黏度会很高，一些阴虚体热的人，形体随瘦，也容易患高血压、高血脂、糖尿病等疾病。

>>>>调养方式：

1、多吃甘凉滋润的食物，比如绿豆、冬瓜、芝麻、百合等。少食性温燥烈的食物。

2、中午保持一定的午休时间。避免熬夜。

3、镇静安神。“静能生水”，安静的调养方式如打坐、假寐、瑜伽都适合阴虚体质的人。

>>>>推荐 养生 茶：

胖大海金银花茉莉薄荷茶。据《本草纲目》记载：将胖大海、甘草等多种原料制茶，泡之，可润喉清肺化浓痰五脏去火，有奇效，而这款 养生 茶传承古方的基础上进行改良，内有8种药材，分别为胖大海、甘草、茉莉花、菊花、罗汉果、薄荷、金银花、黄冰糖。科学搭配， 生津润燥、清热化痰、快速去火，忙碌的工作，干燥的天气，每天来一杯胖大海金银花茉莉薄荷茶，去火降噪、润泽全身心。

>>>>体质表现：

这种人一般比较瘦，经常闷闷不乐，无缘无故地叹气，容易心慌，容易失眠。《红楼梦》中的林妹妹是气郁体质的代表，多愁善感、忧郁脆弱。

>>>>容易患病：

男女更年期综合征（脏燥症）、梅核气、百合病、抑郁症、产后抑郁症、阳痿，焦虑症，失眠等。

>>>>调养方式：

1、多吃小麦、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等具有行气、解郁、消食、的食物。

2、多参加 社会 活动，开阔自己的心境，多听轻快、明朗、激越的音乐，多读积极性、富有乐趣的、展现美好生活的书籍，培养开朗豁达的性格，不计较个人得失，知足常乐。

4、居住环境宽松幽静，早睡早起，睡眠充足，操劳有度。

>>>>推荐 养生 茶：

酸枣仁助眠安舒茶，源自药王孙思邈的千年中药古方。酸枣仁安舒茶主有安神助眠，兼有补肝益肾益脾、滋阴润肺、乌发明目的作用。《本草纲目》中记载，枣仁“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症。”酸枣仁含有大量人体所需的营养成分，睡眠不好的人可以常喝酸枣仁安舒茶，可以帮助安神入眠，尽快进入梦乡。

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