葛根是什么东西？粉葛根与葛根一样吗？

是一样的，葛根又名粉葛、葛麻藤，为豆科植物葛藤属。一般说的葛根就是这种植物的块茎，是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧销产品。 被列入中国卫生部批准的第3批“既是食品又是药品”名单的植物品种。 异黄酮类化合物、淀粉和膳食纤维是葛根中所含的三种主要成分。 异黄酮类化合物在增强免疫力、防治心脑血管疾病、降低血糖等方面有显著效果，对冠心病、心绞痛、突发性耳聋、中老年骨质疏松症等有特殊功效，并有降血糖、降血脂、解酒、解除便秘等保健功能，是一种理想的绿色保健食品。新鲜葛根中还含有20%左右的优质淀粉，但长期以来，未能对葛根中黄酮和淀粉进行有效分离和综合利用，造成了葛根资源的极大浪费。合理开发和利用葛根资源，变资源优势为经济优势，实现资源最佳配置与综合利用，具有十分重要的现实意义。 葛粉解酒：酒前服用后可在胃部形成一层保护膜，防止酒精伤害，并可排毒。 葛粉降三高：高血压、高血糖、高血脂俗称“三高”。国家中医药管理局《中华本草》权威报告，野生葛粉在降“三高”方面作用甚为明显。因此，对于那些不痛饮过不了场面，痛饮之后“三高”更高的“三高”人士来说，由百分之百野生葛粉制成的“酒神搭档”，无疑是一大福音。 葛粉保健：葛粉在增强免疫力、防治心脑血管疾病、降低血糖等方面有显著效果，对冠心病、心绞痛、突发性耳聋、中老年骨质疏松症等有特殊功效，并有降血糖、降血脂、解酒、解除便秘等保健功能，是一种理想的绿色保健食品。 葛粉美容丰胸：葛根是中国卫生部公布的药食两用品，又是世界医学界公认无副作用的含丰富天然雌性激素的圣品，适合女性在家庭应用，对女性美容、健身及生理保养有重要的“以食疗疾”的作用。葛根美胸疗法在泰国女性中特别盛行，并流传欧美。

柴葛根和粉葛根的区别是什么？

二者的不同

1、来源不同。柴葛根属于豆科植物野葛的干燥根，柴葛根主产于湖南、河南、广东、浙江等地。而粉葛根属于豆科植物甘葛藤的干燥根，粉葛根主产于广西、广东等地。

2、切片外形不同。柴葛根切面呈黄白色，纹理不明显。而粉葛根切面呈黄白色或是淡棕色，有浅棕色的同心圆纹理。

3、口感不同。柴葛根柴性大，纤维多，略甜，质地较硬。而粉葛根常被称甘葛，粉性多，较柴葛味道更为甘甜，口感更好。

4、服用不同。柴葛根多作于药用，与其他药物一起配合使用。而粉葛根既能药用也能食用，是一种药食同源的中药材。

柴葛根药材性状：野葛根完整的多呈圆柱形。商品常为斜切、纵切、横切的片块，大小不等。表面褐色，具纵皱纹，可见横向皮孔和不规则的须根痕，那么柴葛根和粉葛根的区别是什么？

1、 柴葛根和粉葛根的区别和功效包括切片外形不一样、来源不一样、作用也不一样。

2、 柴葛根切面后是黄白色的，纹路不显著。粉葛横切面后是黄白色或者淡深棕色，有浅咖啡色的内切圆纹路。

3、 柴葛根是豆类植物野葛的干躁根，粉葛根是豆类植物甘葛藤的干燥根。

关于柴葛根和粉葛根的区别是什么内容的介绍就到这了。

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