沃柑与普通柑橘区别
沃柑与普通柑橘区别如下:
一、沃柑和普通柑橘比起来,挂树期更是可以延长到次年6月左右,是典型的柑橘中的“晚熟大王”。含糖量也比普通柑橘高得多。沃柑的优点皮薄易剥,橘瓣细腻软嫩,口感有柑橘的清爽又有桔子的细嫩。
二、沃柑果皮橙红艳丽,不仅味甜多汁,而且细嫩化渣,果皮好剥、颗粒均匀。
1.柑橘类水果所含有的人体保健物质,已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
2.柑橘是常绿小乔木,制造氧气,吸收二氧化碳,极具“碳汇”价值。柑橘四季常青,树姿优美,是一种很好的庭园观赏植物。集赏花、观果、闻香于一体的崇明蜜橘,对提高森林覆盖率、绿地率,改善生态环境均有积极意义。
3.柑橘品种繁多,都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸(氨基酸食品)、碳水化合物、脂肪、多种维生素(维生素食品)、钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。
沃柑和橘子的区别是什么?
1.沃柑和柑橘的区别在以下两方面:第一是外形不同,沃柑果实为扁圆形,果皮也是很光滑的。
2.而柑橘果实为近圆球形,果皮有的光滑,有的却很粗糙。
3.第二是果色不同,沃柑的外皮颜色为橙色、橙红色,而柑橘的颜色为淡**、深红色或者是朱红色。
4.另外,沃柑的口感会更甜,果肉里面的颗粒很均匀。
沃柑和橘子的区别是:品种大小不同、口感营养不同、成熟月份不同。
品种大小不同:橘子属于柑橘,而沃柑则是橘子和橙子杂交出来的新品种,沃柑在体型上要大一些,比较饱满,而橘子要比沃柑小一些。
口感营养不同:沃柑的口感清甜,而橘子口感酸甜,且沃柑含水量和含糖量都比橘子高。
成熟月份不同:橘子成熟的季节在秋冬季,沃柑的成熟期在一月份到三月份。
沃柑是橘子与柑子的一种杂交品种,沃柑更像是橘子的孩子,继承了橘子的遗传优点,同时又保留了柑子的优点,算是一次成功的变异,是橘子跟柑子很好的结合。沃柑的营养价值更加高,是人们喜欢的一种营养水果。
沃柑之所以会比其它的橘或者橙贵一些,这是因为沃柑它的品质确实是相当的高。整体来说,沃柑有三大特点:
一是高糖低酸。沃柑的甜度是比较高的,平均甜度可达13度以上,吃起来味道是清甜清甜的,而它的酸度很低。沃柑的糖酸比为25:1,也就是说这个酸度让人吃起来基本上是感觉不到酸度的,所以吃沃柑的时候,它就给人一种非常清爽清甜的感觉。
沃柑从成熟期的1-2月份可以采收上市,最长可以到5月份之间均可采收。果实饱满外观喜庆,果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉,汁多,所以口感甜柔、低酸爽口,营养成分很高,含有大量的维生素。由于是在3月前后上市,能够与其他品种错开上市,因此价格好,销量高。
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