菊花和胎菊的区别

菊花和胎菊是同一种植物，在生长过程中的不同时间阶段所呈现出来的不同特征。

菊花是指完全开放后的花朵，花瓣展开呈现出放射状，其中心部分的花盘凸起，花瓣颜色较为鲜艳。

而胎菊是指尚未完全开放的花蕾，花瓣虽然已经形成但尚未展开，花盘也未凸起，整朵花显得比较青涩和紧实。

此外，胎菊采收的时间一般比较早，而菊花则是采收后生长到开花后再采摘，因此在用途上也存在差异。胎菊常用于制作菊花茶、菊花饮料等，而菊花则更多被用于膳食疗法、药用等领域。

一、胎菊和菊花的功效区别

1、胎菊：胎菊是杭白菊未开放的花苞，也叫做柑菊，属于一种养生珍品，比较的稀少，功效也比较好。胎菊含有多种营养元素，提高身体内的一些细胞的活性，提高身体免疫力。胎菊具有一定的抗氧化作用，可以美容养颜，延缓衰老。同时，胎菊有养肝护肝、清热去火、护目、降血压的功效。

2、菊花：菊花跟胎菊的功效差不多，性甘、微寒，含有水苏碱、胆碱、葡萄糖甙、木樨草甙、大波斯菊甙等成分，具有散风热、平肝明目、消咳止痛的功效。

1、胎菊：胎菊一次泡3-4朵左右即可，用胎菊泡茶时，不要超过5朵，对于低血压的人来说，最好不要超过3朵，避免引起不好的效果。胎菊放水浸泡后，花骨朵都是呈紧闭的状态，这样能更好的保存香气。

2、菊花：菊花一次性泡4-5朵左右，用热开水冲泡，可以跟枸杞、绿茶等混合浸泡饮用。

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