百科狗白条羊货品等级如何区分的
区别白条羊货品等级主要是看斤数。具体等级分为：
1、A级：斤数在50级以下的。
2、B级：斤数在50斤到60斤的。
3、C级：斤数在60斤到70斤的。
4、D级：斤数在70斤以下的。
因为你看不到实物无法进行对比。
再者在运输过程中白羊条的口感也会发生改变。
白条羊(肉)是指仅仅去除内脏、头脚等部位后没有经过其它任何加工的羊肉。白条羊一般都会沿着背部的龙骨劈成两半处理，所以又被称为半片白条。这里白条羊的白条在商品上指家禽、牲畜宰杀后去毛或去头、蹄、内脏的部份。如：白条鸭、白条鸡、白条猪等。
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