求教：雪花粉和土豆粉有什么区别？

雪花粉是经过高温高压膨化处理后的土豆粉，因此实际上雪花粉是熟粉，土豆粉是生粉。不仅如此，加工雪花粉时首先使用蒸汽将土豆粉原料加温加压，此时淀粉大分子间的氢键会断开，形成微晶裂隙被水分渗透，同时，高温又使得淀粉糊化，得以能包裹住水分形成微囊，此后突然撤压降温，淀粉将因冷却而老化成胶质，微囊因水分迅速汽化成为气泡，这就是膨化的大致原理和过程。由此可见，膨化不仅仅使得土豆粉熟化（糊化－老化过程，且是不可逆的）更重要的是造成了大量的微泡。熟化将使得得到的雪花粉失去粘性不容易粘结，而微泡则使得雪花粉体积膨胀比重减小，这些都是雪花粉能在鱼饵配置原料中占得不可或缺地位的最重要因素。而生土豆粉完全不具备这两大特点。

雪花粉是钓鱼饵料的一种，因其形状、材质像雪花而得名。其材质比重小且雾化效果好，通常作为辅助型的饵料使用，雪花粉是很多饵料的基础，但现在有的饵料，如麸类的就没有含有雪花粉了。雪花粉因为其附钩性差，很少单独使用，通常是作为添加剂配合其他饵料使用。

功能

简单介绍雪花粉的使用：

1：超级诱饵50%+雪花粉50%

，用于钓大鲫鱼。

2：丸九黄鲫30%+雪花粉70%

，用于搓饵钓浮。

3：雪花粉+蒜精，搓饵钓鲢鳙，效果也不错。

4：颗粒饲料粉55%+雪花粉25%+拉丝粉20%，做成的拉饵，状态也很好。

其它还有很多的用法，可以举一反三，

只要

正确认识了雪花粉的性能，就能广泛的使用了。

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