马齿苋不能和什么一起吃 可以生吃吗

马齿苋

别名：马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜

禁忌人群：凡脾胃索虚，腹泻便溏之人忌食；怀孕妇女，尤其是有习惯性流产的孕妇忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肠胃道感染者，皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症者，小儿单纯性腹泻、小儿百日咳者，钩虫病患者，妇女赤白带下及孕妇临产时，矽肺患者。

相克

1、萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。

2、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。

3、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。

4、甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。

5、韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。

6、茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒。

7、菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。

8、小白菜：忌兔肉。

9、南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c的蔬菜、水果同食。

10、竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。

11、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。

12、香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。

13、莼菜：忌与醋同食。14、茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。

15、芹菜：忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。

16、芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。

宜搭

马齿苋+梅头肉：生津、健肠、止泻查

马齿苋+黄花菜：可清热祛毒、降血压

马齿苋+绿豆：可消暑解渴、止痢

马齿苋+大蒜：可清热治痢

马齿苋+猪肠：可治痔疮

马齿苋的功效与作用

马齿苋别名马苋、酸苋、马齿菜、五行草、马齿草、地马菜、马食菜、马蛇子菜、蚂蚱菜、长寿菜、马齿龙芽、长命菜、马踏菜、晒不死、瓜子菜、马勺菜，为马齿苋科一年生草本植物马齿苋的幼嫩茎叶或全草。全国大部分地区均有分布，夏、秋采收采集嫩茎叶，除去杂质后用，或以沸水烫后晒干用。

马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌和金**葡萄球菌等多种细菌都有较强抑制作用，有“天然抗生素”的美誉。夏秋之季，用它治疗的病症有：肠炎、痢疾、尿血、尿道炎、湿疹、皮炎、赤白带下，各种痈肿、疮疖、乳痛、痔疮出血、毒蛇咬伤以及肺结核等。

马齿苋的营养成分：每100克马齿苋鲜嫩茎叶中，含蛋白质2.3克，脂肪0.5克，碳水化合物3克，糖3克，粗纤维0.9克，灰分1.7克，钙90毫克，磷56毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素2.23毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸0.7毫克，维生素c 23毫克。每克干茎叶中，含钾44.9毫克，钙10.5毫克，镁13.57毫克，磷4.63毫克，钠21.77毫克，铁584微克，锰40微克，锌72微克，铜21微克。

扎扎菜又叫刺儿菜，学名小蓟。

小蓟的功效作用

性味归经甘，凉。入心、小肠、膀胱经。

功效凉血止血，活血解毒，利尿通淋。

功效特点本品甘凉平和，入肝经血分，能凉血止血，止血而不留瘀，可大胆使用。鲜者也可食用，也可绞汁冲服。本品有大小蓟之分，性味功效相同，惟小者力薄，专于止血，善治血淋；大者功力强，尚能消肿解毒，兼治痈疮肿毒。

功效作用

1.凉血止血：用于血分有热引起的吐血、衄血、尿血、便血、崩漏等证。治吐血，常与大蓟、侧柏叶、白茅根、山栀、茜草等同用，如十灰散；治尿血，常与生地、山栀、藕节、滑石、蒲黄等同用，如小蓟饮子。

2.活血解毒：用于疔毒疮肿初起及恶露不绝等证。疔毒疮肿初起者，可内服，也可外用；用治恶露不绝，可与活血化瘀药同用。

3.利尿通淋：用于热淋、血淋及湿热黄疸，可与清热利湿约同用。

鉴别应用小蓟生用偏于止血凉血、破血通淋，善治血热出血、瘀肿、尿血；小蓟炭凉血性弱，止血功强，善治衄血、吐血、便血、外伤出血及崩漏下血。

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