肽的功效与作用和危害分别是?
一、肽的功效与作用
1、抑制细胞产生性变
2、促进新陈代谢,促进创面愈合
4、延长生命,有效减缓衰老
二、肽的危害
1、自身的免疫力就会下降
2、新陈代谢紊乱
3、内分泌失调
扩展资料
小肽在生物体内作为载体和运输工具,将人们平常所食的营养输送到人体各个部位,充分发挥其功能;小肽在生物体内作为神经递质,传递信息;小肽具有极强的活性和多样性,可全面调节人体生理功能,增强人体生理活性。
肽不仅能提供人体生长发育所需的营养物质,而且具有特殊的生物学功能,可防治血栓、高血脂、高血压,延缓衰老,抗疲劳,提高机体免疫力,促进人体对蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁、锌、硒、镁、铜等多种对人体有益微量元素的吸收;有些小肽具有原食品蛋白质或其他组成氨基酸所没有的重要的生理机能。
科学界和医学界可利用吸收快速、低耗和不饱和的特点为一些特殊状况下的人群补充营养,如术后伤口愈合期、康复期、身体复原期;精神压力大,过度劳累,食欲不振;食物中化学物质、重金属、辐射储存、残留农药,长服化学药物、中药余毒,消化系统损害引起的肠胃功能失调者。
运动量大、体力劳动强度大须及时补充氮源,又不能增加肠胃功能负担者;消化系统因疾患障碍不能进食者;消化器官未发育成熟的婴幼儿,消化吸收功能开始衰退的老人。
生物活性肽中的小肽对人体中的乳酸菌、双岐杆菌和酵母菌等多种有益维生物的生长有显著促进作用,这对食物营养的消化吸收具有重要意义。
参考资料:
1、所含成分不同
纤维型是纤维素含量多,多肽型是氨基酸较多。
2、所含热量不同
纤维型纤维含量高,含糖量少,热量少,
多肽型氨基酸含量高,可以补充氨基酸,为运动型饮料,热量高。低渗透压饮料含有的盐和糖浓度低于人体,不含有或者少量含有电解质,适合在运动中快速补充水分,比较容易被身体吸收,同时不会出现胃里水“晃荡”的情况,适合在跑步行进中饮用。脉动、水动乐、尖叫等属于此类饮料。
3、类型不同
纤维型是功能型饮料。多肽型是普通型饮料。
4、对人体的作用不同
多肽饮料有助于大脑发育,智力发育。
纤维型饮料利于思维活跃、反应灵敏。
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