如何鉴别松茸

首先告诉你选别等级～

类别 外观 长度（单位：cm） 朵重（单位：g）

3L 未开伞 14以上 60以上

2L 未开伞 12--14 60以上

L 未开伞 10--12 45--59

ML 未开伞 8.5--10 34--44

M 未开伞 7--8.5 25--33

HA3L 半开伞/菌膜未破 14以上 90以上

HA2L半开伞/菌膜未破 12--14 90以上

HAL半开伞/菌膜未破 10--12 50--89

HA 半开伞/菌膜未破 7.5--10 33--40

HB3L 全开伞 14以上

HB2L 全开伞 12--14

HBL 全开伞 10--12

HB 全开伞 7.5--10

MS 未开伞 6--7 19--25

S 未开伞 5--6 14--18

P 破损的以上各级别

有时候按产量的增减有所变动。

其次得看货的新鲜度。这个很重要。比如3～4天前的1等货 没有当天的3等货

值钱！！

等级是一般人都能看出来的。但新鲜度（采集日）是一般人不好分出！

松茸的价位是一般。1,等级 2,新鲜度(品质) 3,价格。 这样的！

大概告诉你 品质是怎样看。

1,闻味道 - 沉货松茸香味很少。时间稍微长的松茸有一股烂得味儿。

2,颜色 - 沉好几天的货松茸帽(头部) 变黑，出水，有一股烂得味儿。

3,变软 - 过了4～5天的松茸 摸摸松茸杆部位 感觉像棉花似的软。而新鲜松茸

是硬的。

4, 产地 - 国内的松茸价格是按原产地走 - 吉林.延边(最好,价格偏贵)/黑龙江/四川/西藏/云南/。 一般人很难分出原产地。

详细的（北京金光松茸）010-64706340 咨询。

希望对你有帮助！

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