骏枣和灰枣有什么区别？

骏枣和灰枣有的区别：

1、果型：骏枣和香梨形状很相似，两头大小不一，表面皱纹较浅，松软，手捏有明显塌陷感；灰枣圆柱长条形，肉质紧密。

2、大小：骏枣个头大，和鸡蛋大小差不多；灰枣个头小，直径顶多不超过3厘米，大家在选购的时候，一眼就可以看出来。

3、品甜度：灰枣和骏枣相比，皮薄，味道更甜，肉质更为紧实，枣核扁长细小；骏枣松软发酸，没有灰枣好。

煲粥枣和普通枣的区别

一、外形上的区别

若羌枣：比较大，大的如鸡蛋，呈圆锥形，口感方面发酸。

和田枣：个头小呈圆柱型，口感很甜。

若羌枣：

和田枣：

二、特点上的区别：

若羌枣：皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、细嫩爽口、肉软甜糯，营养丰富。

和田枣：和田枣颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富，口味更甜醇。每一来颗“和田枣”都是自然精华的结晶。

三、产地上的区别：

若羌枣：若羌枣产自若羌县。若源羌县地处欧亚大陆腹地，塔里木盆地东部，属典型的暖温带荒漠干旱气候。

若羌绿洲面对塔克拉玛干大沙漠，背靠阿尔金山，若羌县降水稀少，高温干燥，光热源丰富，无霜期长，昼夜温差大，特别适合若羌枣的生长。独有的光热资源和巨大的昼夜温差，成就了若羌灰枣和若羌骏枣异乎寻常的品质。

和田枣：产自新疆和田。无污染碱性沙化土壤，充沛的光热资源和富含矿物质元素的冰川雪水资源让每一颗“和田枣”都成为自然精华的结晶，果形大，皮薄，肉厚，

口感甘甜醇厚，其维生素C、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量更高（每百克鲜枣内含300～600毫克之多），和田枣因营养丰富，口感上乘，而受到大家喜爱。

扩展资料：

若羌红枣挑选技巧：

1、核小肉厚，个头均匀

若羌红枣不同于其他类型的枣，它个头不大，类型分为三个级别：特级(大小100px以上)，一级(大小3-3.5)，二级(大小2-62.5px)，它没有和田枣的个大，然而浓缩皆是精华，和一元硬币大小相等，皮薄核小，核小到可以忽略不计，肉质紧实，不干不湿，打开包装，香浓的枣味即刻扑鼻，撩拨舌尖的味蕾。

2、颗粒饱满，弹性很好优质的若羌红枣颗颗精选，粒粒饱满，摸起来肉肉、圆滚滚，果肉瓷实，用手轻轻按压，几秒后枣子可以自动弹回，表明红枣质量好；差的红枣大小不一，按压不宜弹回。

3、色泽亮丽，表皮少褶皱

若羌红枣表皮深红，少褶皱，色泽亮丽，用手掰开红枣，果肉内呈淡**，果丝细密，质量差的红枣颜色不均匀容，表皮褶皱多。

4、甜蜜醇香，入口即化

若羌红枣闻起来枣香十足，有嚼劲且不黏牙，甜蜜好滋味，干吃、煮粥煲汤都是极佳的选择，质量差的红枣枣味异常，果肉坚硬，酸甜不一，入口有杂质感。

百度百科-若羌红枣

百度百科-和田大枣

我吃枣好多年了，我来告诉你，一般只适宜煲粥的枣称为煲粥枣，其他吃法口感不是太理想，无论什么枣都建议吃到健康的枣，想吃到原生态的枣健康枣并不容易。我在淘宝上找到一家‘雪山果农’，吃了几次，感觉很不错。希望对你有帮助。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com