摆摊卖早餐比打工赚得多吗？

这个是不一定的，摆摊卖早餐在大部分人的眼里看着都很赚钱，其实摆摊卖早餐在背后付出了多少努力才获得今天的这个成果，打工的生活，一般都朝九晚五，或者九九六，也很辛苦，但每天最起码是坐在办公室里的，不用去受哪些风吹雨打的困难，夏天热了，可以在办公室吹空调，冬天冷了，办公室里也有暖气，不用受到冷风吹，唯一不好的就是办公室的勾心斗角太多了，挣的钱确实也不多，但相比于摆摊卖早餐还是舒服许多，也不要去盲目的摆摊卖早餐，要根据生活实际来选择。

现在人们的生活质量也是都越来越高了，所以导致一些年轻人的生活压力也在不断的增加。有些觉得自己那固定的工作还不够一家人生活花销的。所以现在有很多人除正常的上班之外还会为自己找一些兼职干。在街头卖小吃就是一个很好的选择，白天上班，晚上可以在夜市摆小摊，这样收入会更高一点。有一对农村小夫妻就是专门摆摊卖早餐的，他们来大城市打工虽然不操心，但是身体会很累，工作时间很长，所以他们想不能一直去打工。他们思考了很久，商量以后就决定女的把工作辞了，然后开始摆摊卖早餐，没成想还不错。她每天赚的钱比原来打工赚的钱要多了几倍。

这过程看起来简单，其实在实际操作起来，要花费很多时间和精力的，还有卖的价格，手艺等等，给城管打交道，都是很麻烦的一个过程，不要以为卖早餐看着赚的多，人家也是付出了很多辛苦才换来的，如果在工作上也付出相对应的努力，或许也会得到相对应的回报。

谢邀！

首先得考虑一下你现在的工作情况。

工资低or做的不开心or前景比较渺茫?

如果以上三者具备的话，那就可以考虑一下创业卖早餐，这里和您分析一下做早餐的一些前提东西吧！

1，相对于工作，更累！

做早餐的人，一般都是别人没有起床的时候就已经起床开始准备今天的食物了，也就是每天4-5点左右开始准备！然后，下午4-7点，就是进原件时间，如果您的早餐食材不新鲜，口碑不好，那么生意肯定是做不好的！所以您每天的工作时间是这样的。4-5点起床准备早餐，6-10点甚至11点也在卖早餐！生意好的情况下另说，下午4-7点买好食材，然后就是休息时间！一天的作息时间就是，12点-13点，20点-03点，个人自由的时间相对更少！

02手艺等于收益！

早餐最重要的就是味道了！如果你的早餐好吃，那恭喜你，你赚的钱肯定是比别人多的多的，曾经有个老乡摆地摊卖炒粉12-15元一份。一个摊位1500一个月，我觉得一个月赚的应该没有摊位钱多吧，他告诉我，每天晚上4个小时，他赚上万元一个月，真实事件！！一个晚上卖100份左右，一天最少1200+，除开休息，下雨，一个月保守2万估计！为什么？味道好啊！我大湛江的炒粉，你以为开玩笑的？下班排队过来买的人多，加上城中村，老乡多，一来二去，一晚100份真的不多！

所以考虑一下您的手艺问题！

最最最重要的决心！不要半途而废！

不要开始做了，又觉得累，又想回去上班。上班又想着创业，这样真的会一事无成！能把一条路走到黑的都是高手。都是值得你去敬佩的人。有的人小本经营也能做的有声有色，有的人职场打拼也可以顺风顺水！既然选择。那就不要畏惧。

最后祝题主考虑清楚，赚大钱！！

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做早餐看似小生意，起早贪黑是个辛苦活，四五点就要起床，晚上还要提前准备。往往一个小店搞的一家几口上阵。

做这个有赚有赔的，抛开口味好坏不谈，因为既然做了，都肯定会想着做好。

一般根据当地的饮食习惯来做靠谱些。有些地方早上吃牛杂面喝米酒，有的是胡辣汤，还有的是油茶粥这些。

根据地方口味儿虽竞争激烈，但绝对是硬需求。养家糊口没问题。

位置选择切记，别接那些要交转让费那种店面，生意不大，有些转让费十几万，还没干就把一两年的利润给人家了。还不定就能赚钱。

另外就是资金，一般三个月见收益的，要备足一年的资金，这涉及到坚持问题，很多老店生意非常好，都是慢慢做出口碑的。

早餐不会不靠谱，因为实际上，不管做什么事情，它都可以靠谱也可以不靠谱，主要就看是谁在做？在哪里做？什么时间做？也就是天时地利人和。

在2014年到2015年之间，有许多创业项目是做早餐的。当时的模式不是共享就是O2O或是两者的结合，想要透过内外部资源的整合来提高效率_降低成本，但这些创业者忽略的一件事情。只要是做吃的，就得要好吃。

当时也有人做健康早餐，但没什么成效，因为保持健康这件事情是不容易量化的，所以最终还是会回归到价钱跟美味程度。结果大多是，既不好吃，也不便宜，也感受不到所谓健康，所以投资人的钱花完了，公司也跟着完了。另外有人做减肥餐，这种东西一般都不好吃，有些甚至于连食物的味道都没有，卖价很贵，但卖的好，因为它的确有成效。所以用户不把它定位于餐饮，而是减肥。

您的早餐项目首先要确定是提供什么价值_用户。是美味呢？便宜呢？还是减肥或满足其他诉求的产品。如果是一般早餐，那您需要的就是好吃，价钱贵也没关系，只要消费者感觉良好，觉得值那个价钱就可以。除了好吃之外，也需要有特色。中国因为人多、竞争激烈，所以类似的产品满大街都是。为了“出人头地，就需要有差异化的产品。从食物本身到产品名称。如果您的早餐没有什么特色，那就在包装上下功夫，建立品牌以及口碑，才方便传播。

跟大街上早餐店大同小异的早餐创业，不太建议您去做。

但有与众不同之处，食物也不错吃，您本身又喜欢这事，那很有可能是个靠谱的项目。

以上是我的拙见，供您参考。

首先光彩的背后一定有不为人知的心酸；这就是现实！而餐饮行业我们看到他们的心酸，但是看不到他们背后的更心酸；当然他们最后的收益也不少！

怎么说这句话?

我们看到餐饮行业，特别是买早餐，有些是在路边卖的，例如那个放心早餐，还有开门面的进行经营早餐的，早上无论多热多冷，他们都会在哪里卖。而且别人会看起来真的很苦很累！

而且收入都是块块钱，十几块钱的都很少！但是我们还是没有看到他们更心酸的一面！

例如他们早上得需要两点到三点起来，这可能是我们现在有些年轻人晚上睡觉的时候。他们已经开始劳作了！

有人说，他们下午可以休息呀，其实他们下午还要考虑采买物料打理收拾，准备一些东西等等！所以其实很辛苦，特别是有些城市卖早餐更加特殊，会起来的很早；我原来在汉中，每天早上早餐习惯是凉皮+菜豆腐，有一次可前一天晚上喝醉酒，第二天起来特别早，五点多起来，就看点凉皮店都有很多人，去吃的时候然后就问老板，你们这么早就开始卖了，他们说是呀，因为他们来的特别早，而且凉皮要持续到中午十二点，有些结束早点也得到十一点，十点多！

所以有些买早餐的时间确实很长，而且蛮早，不像有些路段可能就是挣一些上班的早餐钱，一般早上7点半或者八点才开始销售！

这就是卖早餐的心酸！

赚钱快吗？

我想告诉你一个事实，我们公司附近基本都是互联网科技企业，目前大概有五六万人；但是经常有人早上买早餐和中午卖午餐，当我们偶然发现，大多数都买了房子，基本都是在附近的高档的小区，而且特别有钱！

而我们这些打工的人干了三四年，都很少见到买房，几乎都是零零散散的人买房！

这个事情靠谱吗

那么通过以上情况你说卖早餐靠谱吗？我觉得衣食住行，食品是人们的刚需，随着个性化消费需求加快，所以饮食越来越特色化！那么你肯定有机会，但是你的口味、花样是否准备好学习！你是否准备好辛苦，比白领更辛苦的时间来准备你的早餐创业之旅！

这个很关键的！当然如果你现在的工作还不错，那么你为何考虑到创业，压力大，还是有一颗不甘于平庸的心，这个也是很关键的！所以核心的问题思考清楚很重要！

而且餐饮行业，独木难支；所以你可能需要找一个人即可经营起来，大多数中国餐饮方面都是夫妻店偏多！

总结：其实你先得明白这个事情值得不值得做之前，先考虑这个事情的来龙去脉，然后运作成本，以及你选择的地段和面对的人群，是大学生、白领上班族、社区旁边？等等这个都需要思考好，思考清楚；还有你的启动资金和人员是否准备好。本文有李孟整理编辑，如果你对创业营销感兴趣，可以关注创业者李孟微信公众号！

这个问题我太有感触了，简直就是我从小到大的亲身经历啊！！！！！

为什么？因为我妈就是开早餐店的，而我就是她从小到的店小二，呜呜呜~~~~

首先我要阐述的一点就是卖早餐远远不是你想的的那么简单，高回报意味着高付出，骚年！

先说说我妈的卖早餐的发展史吧。

早上4:50起床做饭买菜买肉，得装备好材料啊，相信这是开饮食店都得准备的第一步。

买好材料之后，要洗菜，要切肉，这个是时候大约到了早上5:50了。

开始接客了，接着就是煮早餐，上菜；没菜了，一个人去买新鲜的菜食，然后该洗的洗，该切的切的，另一个人一直为顾客做早餐，就这样周而复此的工作到上午10:40，估计就淡了，期间基本没有休息的时间秀，连上厕所的时间都没有，真的，忙到不可开交，所以一个人根本不可能搞定，必须两到三个人，有时候三个人都不够忙。

继续啊，休息了20分钟左右，有要开始洗碗，打扫卫生，继续准备菜食，为中午的顾客做准备，然后重复上面的过程，忙到1:30左右，全家一天的工作就结束了。

说到这里可能很多人要问了，月收入多少？

没错，收入确实可观，最低15000，最高20000左右，但是，亲们，你们确定你们受得了。我这个打杂的都受不了，更何况自己开店做早餐，单单早起都未必坚持得了。

而且最重要的一点就是，你以为一开店就宾客盈门，想得美。

这种服务型行业是要口碑的，我妈做了十二年才有现在人人羡慕的高收入。

不管你是卖包子油条，还是煮粥煮汤饭，做面条包饺子，早餐店早起是必须的，最起码你得比那些六七点起床的更早，否则你拿什么和那些人竞争，比如我妈吃苦耐劳的劳动模范。

所以，骚年，任何行业都不是你想的那么简单，看见比人好就惦记，也不想想适不适合自己，那是作死的节奏。

无论上班打工还是自主创业都要问自己一个问题，究竟自己要什么？如果只是想多挣点钱，那么就简单多了。因为剩下就是仔细想想，究竟哪个挣钱多，跟有发展就好了。为什么要仔细想想呢？因为无论做什么都是吃苦努力还要坚持才能得到，不同的是风险。只要自己敢于承担失败的风险，有勇气面对起早贪黑的折磨，就可以尝试创业早餐。

没什么不靠谱的。但有几点要提醒你，你毕竟上过学，别浪费了自己这么多年读的书。

1.想清楚自己的定位，你与普通农民工一起竞争卖早餐自己的核心优势是什么。拼辛苦那不是你的优势，别人可能比你更能吃苦。做品牌，做形象，利用自己过往所学，才是你的优势。

2.卖早餐不能一辈子只是一个小摊，自己卖一辈子吧。早餐生意规划该适当做一个吧，这也是前面做品牌做定位的延续，这样才可以复制做大。把自己解放出来。

3.自己核心竞争力，也就是早餐产品是什么，你也和别人一样，包子，油条，豆腐脑？或者一样，自己做的更好吃。还是自己新研发点好吃方便的早餐或者改良传统早餐。

4.早餐也要持续研发的，也就是自己要不断上新品，这点别忘了。

如果你在卖早餐的时候，把过往的所学都用上，那必然是一件靠谱的事。如果你只是简单学一下别人，那还是别了。

辞职创业卖早餐靠谱不靠谱，先看自己有没有下定决心，也要家里的爱人支持你，俩口子齐心协力，劲儿往一块使，干什么都能赚到钱。

但是，要考虑好了，早餐是勤行，懒人、慢人都干不了。

如果工作还可以，生活的也不错，建议不要轻易涉足餐饮。有人说：“餐饮水很深。

说这话的人，不是忽悠。

早餐是最辛苦的行业，像我现在卖早餐好几年了，每天早上两点半起床，硬着头皮起，晚了包子做不出来，客人来了，也留不住。早餐就要早，而且动作要快、反应迅速、眼里要有活儿。

上人的高峰期，一来一屋子人，排队买，要这要那的，像打仗一样啊，趁机逃单的很多，要做好心理准备。

要是有经验，体力不错还能干，做早餐也是不错的选择。干早餐收入比较稳定。

一定要选好址，位置很重要。

饭要做好吃，像给自己家人做的一样。手艺学好，不要在自己的店里边学边干，拿客人当小白鼠，客人会跑没的。

靠不靠谱得先看几个先觉条件具不具备。首先，你知道如何经营早餐吗？早餐经营涉及到选址，选品。如果这方面有一定的经验可以考虑，否则就需要前期的市场调查与实地观察学习，反正磨刀不误砍柴工。其次，你是否具备创业者的一些基本素质？如，吃苦耐劳，承压能力，沟通能力，行业技术等。最后，你找到自己创业的原动力了吗？创业失败或者遇到阻碍是任何一个创业者都必须面对的客观事实。当你在创业过程中遇到致命打击，陷入绝境，是什么来支撑你迈过这些沟沟坎坎？总之，创业是大势，今天不创业，明天也会被时代的发展逼着去创业，趁着自己处在敢想的年纪，努力一把未必是坏事，但要通过缜密的评估、规划与准备，让自己的创业路走的更稳、更远！

现在做早餐两个人，七七八八除了能拿一万多，也把你累成狗，一个人做早餐想都别想，我们那有几家做早餐的夫妻，现在都进厂了，想想容易，做起难。

纵观创业者：三十而立！古人云：三十而立！所以建议创业者~三十再去创业！因为这个时候你才看懂一点人生~一点社会~才明白你能做什么和你想做什么的区别！

别相信年轻就是资本！资本是什么？是钱?！资本是阅历！相对于这些~年轻太不值钱啦！年轻只能让你头破血流！毕竟太年轻！三十啦：回首往事~多么可爱___~多么幼稚~这就是青春~这也是成长的代价！