你知道哪些精致到堪称艺术品的美食？

能够精致到堪称为艺术品的美食，当然要属于我们天津的煎饼果子。

这是因为这道美食当中不单单要加入各式各样的调料，在进行第1步的时候要加入骨头汤熬制的绿豆面糊糊。而且还要撒上嫩绿的葱花和碧绿的香菜叶。

所以堪称艺术品

手艺和厨艺有什么区别

对于大多数普通人来说，也许无法利用闲暇之余去改变世界、去实现伟大的梦想，但至少可以用闲暇之余，让生活变的更有趣味，更有温度，比如说做美食，当你看到我这篇文章时，你会质疑，提升女人魅力的方法有很多种，为什么非要扯到美食呢？不就是做个饭，没变成黄脸婆就不错了，还魅力无穷！这是对美食的误解啊！

孟子一句“君子远庖厨”，让人以为做大事的男人应该远离厨房，尽管在传统的中国文化里，女人才是厨房的主人，据我所知古往今来的名厨统统出自男人，有些业余的厨师还是大才子，但女厨也不少啊，宋高宗宫廷女厨师刘娘子，杭州鱼羹师祖宋五嫂，秦淮八艳董小宛，都以其精湛的厨艺闻名遐迩。孔子曰：饮食男女，人之大欲存焉，在我看来，饮食才是人类最大的欲望，世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。 好友小汪妹妹是个不折不扣的吃货，她不仅会吃，还会做，刚才她给我发了微信，一半是烘焙食材网购清单，一半是刚出炉的小蛋糕，她在微信写到：败家娘们快入坑，烘焙搞起胜养生，我立即回复：我陪你一起入坑！只有真正爱美食的人，才明白这句话的含义，美食，是唇舌与食物的碰撞，是嗅觉与美味的邂逅，会做美食的女人，更容易交到朋友，共同的爱好让我们心与心相投，擦出惺惺相惜的火花，让生活变得丰富多彩。 一份美食，从精心选材到细火慢炖，精心装盘，在摆盘，每一个步骤，都体验着动手的乐趣，不管是中餐西餐，还是烘焙小吃，必须真材实料，精心烹饪才会成为美味佳肴。我一直都觉得，把那些看似不相关的食材汇集在一起做出美味的女人，一定是个对生活充满情趣，对生活有着高质量的人。就像我，伴随着在厨房里呆的时间越长，就越依恋，烘烤食物的时候，我完全是按照自己的想法来操作，烹饪的时候，我只需凭自己的口感喜好来做就行。 在认识的朋友中，有几个厨艺高手的女性朋友让我印象深刻，来自成都的晓楠妹妹，她学的是英语专业，创办两家英语培训机构和一家民办幼儿园，可以说是典型的事业型女强人，她的厨艺跟她人一样漂亮，擅长巴渝菜系，我们每次交流，她很少谈创业的艰难，谈吃吃喝喝头头是道。 来自广东东莞的朋友，她擅长粤菜和烘焙，最近居然开美食直播，赚尽人气，她白天是职业女性，晚上回家照顾一岁不到的儿子和读小学的女儿，忙的一团糟，可她把小日子过得有声有色：童心未泯的可爱早餐，营养健康的广东煲汤，秀色可餐的烘焙小点心。

跟我一个城市的小汪妹妹，为了实现烘焙理想，她从银行辞职，打算自主创业，为了提高实力，专程去上海学习韩式裱花，她告诉我，她要开一家有特色的烘焙店。

这些女性朋友，用自己的人生经历阐释一个事实，美食不仅能提升个人魅力，还能成为一项技能，把平淡生活过成活色生香，她们都拥有幸福美满的家庭，拥有掌控人生的能力，不仅老公宠爱着，而且孩子也培养的出色，真是老话说的好，想征服男人，首先征服男人的胃口。 小汪妹妹戏谑我们是一群败家娘们，为了做美食也是拼了：食材，碗碟，烘焙工具，摄影道具和背景，几乎是烧钱玩着。确实，做美食是有境界之分的，梁实秋说过：美食者不必是饕餮客，美食者重在食物的质，而非量。你还以为做美食是为了饱腹，现在提到说做美食，大家不约而同想到的是：美食艺术。相对于其他艺术品需要投入大量的时间和金钱，美食并不需要天赋，也无需特意拜师学习，除非你是想成为名厨确立江湖地位。 每天总是要吃的，不妨利用做饭的时间，多花点心思和时间，可以随心所欲天马行空的搭配，零散的食材经过纤纤玉手嬗变成玉盘珍馐，成就感油然而生，偶尔发朋友圈，展现给朋友看，绝对是人气爆棚，没有人会拒绝美好的东西，尤其还是吃到嘴里的食物，分分钟是俘获一干吃货的心。 用我老公的话说：你尽管败家吧，赚钱有我就行！哈哈，这话听着就爽，做美食的女人就是有魅力，我们败的是才华和爱好，总比败给买买买还一无所获强，所以败的心安理得！喜欢做美食的女人，情感更细腻，懂得取悦自己，懂得善待自己和家人，享受生活的同时，还不忘煽动身边的朋友加入，因为我们懂得：即使不够漂亮，但会做美食的女人，因为一手好厨艺自然而然散发着与众不同的光芒和魅力！

厨艺讲的主要是在厨房里面的煮菜的手艺。

而手艺包括好大的范围，不但会做厨房，而且还会做其他种手工等。意思是用手工从事的技艺。

厨，也就是我们平时讲到的狭义上的厨房。但是扩展一下可以延伸到厨房以外的很多东西，比如家庭，吃的文化，厨房里的每一件厨房设备，小到锅、碗、瓢、盆大到整体橱柜；每一个调料油、盐、酱、醋，辣椒、花椒等等，这里每一件东西都是一个艺术品。三分烹调七分刀功。

厨房艺术：

厨房到厨艺这是一个质的改变，希望大家都可以理解到这一点，就是我们下厨做饭不仅仅是为了吃饭，更为了享受创作艺术品的乐趣，享受生活，品味生活，把厨房里的每一件厨具、调味品都看成是一件艺术品，那么我们的生活才会更有滋味，我们的生活各个角落将充满艺术元素。

食调、围边，传统流传下来的食调艺术是厨房必不可少的，也是厨艺的灵魂之所在。如今我们的饮食文化越来越丰富，不仅是吃，还要美观。

好看了的食物自然也就很想吃。而传统的食调和围边就想这一点丰富了起来。让人看了食欲大增。口水都滴到菜里。也提高了档次、厨师的手艺和厨房艺术之美。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com