我的电饭煲是九阳的，有精华煮和快煮功能，为什么精华煮的饭会比较香呢？

设定的程序不一样，

精华煮温水泡二十分钟左右才开始真正加热煮，米饭更软糯。口感更好。快煮就是赶效率了。

1.

一般来说米先泡一下，米饭会更有粘性和弹性，会更好吃。所以精华煮的时候智能电饭煲会用小功率的热量慢慢加热，让米有个浸泡和吸收水分的过程。

2.

快煮，纯粹是为了节约时间，直接用大功率的热量来煮饭，时间比较短，煮饭过程中水分蒸发得更快，更多，建议水一定要足够，否则会夹生。

3.

电饭锅(Electric

cooker)，又叫电锅、电饭煲，是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

4.

电饭锅的温度控制元件，有双金属片温度控制系统和磁性材料温度控制系统，前者不如后者安全可靠。

5.

电饭锅按锅体的结构形式分为组合式和整体式;按使用时锅内压力分为低压式(0.04MPa)、中压式(0.1MPa)和高压式(0.15——0.2MPa);按加热食物的方式分为直接加热式和间接加热式。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com