大茴香小茴香有什么区别？

1、外观区别

大茴香外观有八个角，呈深棕色，角瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。小茴香的外观和颜色都与谷壳很相似。

2、味道有区别

从味道上看，大茴香具有令人愉悦的甘草香味，有薄荷和水果风味，类似小茴香，但比小茴香的甘草风味更强，嚼到时口中会散出芬芳香气，印度人把大茴香当口香糖嚼，可清新口气。小茴香带有樟脑般气味，微有回甜和苦味及炙舌感。

3、功效区别

大茴香有祛风理气、和胃调中的功效，小茴香则有散寒止痛、温肾缩尿和开胃理气的作用。

参考资料：百度百科-大茴香

百度百科-小茴香

不一样的店味道不一样。

有的店家是薄荷叶，有的是茴香味儿，不一样的店味道不一样。

薄荷和藿香从外观上看起来有点相似，但其实是属于不同的植物，其中薄荷是唇形科薄荷属植物，多生于山野湿地河边，属于辛凉性发汗解热药，对人体来说具有宣散风热、清头透疹、辟秽解毒的作用。而藿香是唇形科藿香属多年生草本植物，喜欢生活在高温、阳光充足的环境下，对人体来说具有解表散邪、利湿除风、快气和中的作用。

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