雀巢三花淡奶能做奶油吗、怎么打发
对于妈妈来说,总是想给自己的宝宝做些好吃的小点心,类似于小蛋糕之类,有不少家长也会购买雀巢三花淡奶作为食材辅助,买过的家长都知道雀巢三花淡奶是液体的,并不是奶油的那样粘稠的形状,那雀巢三花淡奶能做奶油吗、怎么打发?下面我们就来分享一下。
雀巢三花淡奶不可以打发成奶油,无论是全脂淡奶还是植脂淡奶都不能打发,其中的原因在于淡奶是蒸发过的浓牛奶,里面包含的油脂含量比奶油要少很多,因此不能打发成奶油。这里需要区别的是淡奶和淡奶油是完全不同的,淡奶和炼乳其实更加相似,都是用鲜奶经过蒸馏去除水分之后的产品,因此是没有办法成功打发成奶油的。从使用上看,虽然三花淡奶没有办法打发奶油,不过也可以用来制作奶茶甜品等,很多甜品店和奶茶店也会使用三花淡奶去制作,加入了三花淡奶的奶茶喝起来有浓郁的香味,口感也更加细腻。
需要注意的是,在制作奶茶甜品添加三花淡奶的时候,要控制好一定的用量,这样才能让饮品更加可口,多加的话反而会太腻,消费者们可以根据包装上的说明来使用,在家里也可以给自己和宝宝制作美味的食品。
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