金枕跟榴莲有什么区别？

金枕黑雀　　金枕黑雀 Gold-naped Finch

雀形目 > 燕雀科 > 黑雀属

PASSERIFORMES > Fringillidae > Pyrrhoplectes epauletta

描述：体型略小(15厘米)的雀鸟。三级飞羽白色羽缘成细纹。雄鸟不可能误认，体羽黑色，头顶及颈背鲜亮金色，肩部有金色闪辉块斑。雌鸟两翼及下体暖褐色，上背灰，头橄榄绿及灰色。不同习性及翼部白色线条有别于同生境下的其他种类。

虹膜－深褐；嘴－黑色；脚－黑色。

叫声：鸣声为快速而音高的pi-pi-pi-pi或较柔和的尖声。叫声为哨音teeu 或刺耳声plee-e-e。

分布范围：喜马拉雅山脉至中国西南及青藏高原东南部。

分布状况：不常见于西藏东南部、云南西部及西北部和四川西南部的亚高山林。繁殖于海拔2700~4000米但冬季迁至较低处。

习性：藏隐于杜鹃丛及竹林的林下植被或地面，有时结小群并时与朱雀混群。

保护：该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

榴莲

[编辑本段]水果之王——榴莲

榴莲(Durian)，又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引，其中还会在一部分人中产生“流连忘返”的感觉，这种奇特的水果由此得名“榴莲”。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。

专业的就太复杂了，我先简单回答你吧：

产地区别：猫山王是马来西亚，金枕是泰国产，干尧和长柄都是越南产，金枕这几年也在越南培育了也有越南产的金枕了。

猫山王：个头很小，跟个菠萝（凤梨）差不多大小，果肉呈金**，是“坤玉王”这个品种培育出来的，因为这颗果树很特别，果实没有成熟的时候去采摘会影响来年的结果，猫山王树上成熟的果实味道真的是极品中的极品，果实比较小，掉下来也不一定会摔烂，所以马来西亚人奉行一定要得它自然成熟再吃，名字来由是因为果子狸，音译“猫山”，果子狸吃榴莲嘴比较刁，马来人拿猫山王给果子狸闻一闻，它愿意吃的就说明这个榴莲就是很好吃的极品，所以得名猫山王。

外形简单鉴别：屁股底下是一个五星明显的裂纹，裂纹位置少刺。

金枕：英文叫“Monthong”关于它就不多说了，满大街超市都有，之所以在中国畅销，因为他的味道没有那么浓烈的榴莲味，而且比较甜腻，甜是我们对水果普遍认知标准吧，国人接触起来比较能适应，金枕全熟的果实肉质丝棉状，我是不喜欢这个感觉，金枕算是吃榴莲的入门级产品，因为泰国运输到中国的成本很高，所以价格并不实惠，性价比不高。

外形简单鉴别：个头属于中大，熟了之后果皮外表呈金色。

干尧：越南产，胡志明市湄公河一带都有，是越南最受欢迎最畅销的品种。

外形简单鉴别：椭圆偏长形，有下巴，也就是屁股尖有凸出来，果实在3-5公斤一个。

干尧果包的颜色是最接近猫山王的，全熟的果包是很鲜艳的金**，果肉后，有很强的纤维状。

干尧在果实熟度不同的阶段口感都不一样，这个可能是它受欢迎的原因之一吧，七成熟的时候果肉是很脆爽的，味道青香，注意是青，甜而不腻，不知道怎么来形容这个感觉，只有吃过这个品种这个熟度的人才能体会，太奇妙了；九成熟的时候就是他最霸气的地方了，浓烈的榴莲味带着它特有的甘苦透过你的鼻腔，涌进你的鼻窦，这个味道会一直很久都不会消失，有点吸鼻烟壶的感觉。全熟的时候就会比较苦了，初级食客可能没法适应，但是这个味道就是榴莲最吸引的地方了，全熟的时候肉质就比较接近金枕的软绵状，但是果肉纤维还是比金枕粗。

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长柄：

越南比较老的品种，这个老是相对的，因为榴莲的发源地是马来西亚，东南亚各国后期都引进培育了不同品种。因此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名，个头小包多也俗称**，皮薄，肉厚，口感香糯味，因为味道有像牛奶或则奶油，又有人叫牛奶榴莲。因为个头比较小，果形圆润居多，很多国内的商贩欺负老百姓不懂，拿来冒充”猫山王”

长柄的果包肉质颜色没有那么鲜艳，不像干尧那么金黄。果实熟了之后外皮是偏灰色的。

每一个榴莲一般都会含有五种味道：花香味、麻、甜、苦、酒味

不同阶段呈现的味道是不一样的，花香味、麻味是很难吃到的，在果园就有机会。

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