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何谓二糖,二糖与糖苷有什么区别?

泡在奶味里1年前 (2023-12-04)阅读数 8#综合百科
文章标签糖苷羟基

用两分子单糖组成的就叫二糖,例如蔗糖和麦芽糖

何谓二糖,二糖与糖苷有什么区别?

单糖通过半缩醛羟基与另一个化合物或基团共价结合后形成的化合物

糖苷可分为两部分。一部分是糖的残基(糖去掉半缩醛羟基),另一个部分是配基(非糖部分)

1、最常见是根据苷元的结构类型分为氰苷、酚苷、醇苷、蒽苷、黄酮苷、皂苷、强心苷、香豆素苷和环烯醚萜苷等;

2、根据糖的名称分葡萄糖苷、鼠李糖苷、三糖苷、芸香糖苷等;

3、根据糖的数目分为单糖苷、双糖苷、三糖苷等;

4、根据苷在生物体中是原存的还是次生的,分为原生苷与次生苷;

5、根据苷原子不同分为氧苷、硫苷、氮苷、碳苷,天然界中氧苷最为常见。 (1)醇苷(alcoholic glycosides):苷元的醇羟基与糖端基羟基脱水而形成的苷。分布在藻类、毛茛科、杨柳科、景天科及豆科等植物中,如具有原样作用的红景天苷,抗菌杀虫作用的毛茛苷。龙胆苦苷,用于专门治疗黄疸型肝炎疾病。

(2)酚苷(phenolic glycosides):苷元的酚羟基与糖结合的苷。主要存在于杜鹃花科、木犀科和芍药属、柳属、杨属、松属等植物中,如天麻中的镇静、镇痛有效成分天麻苷。其临床用于治疗肝阳上亢引起的头痛。

(3)氰苷(cyanogenic glycosides):主要是指一类具有α-羟腈的苷。特点是易水解,尤其是有稀酸和酶催化时水解更快,生成的苷元α-羟腈很不稳定,立即分解成醛(或酮)和氢氰酸。主要分布于蔷薇科、毛茛科、忍冬科、豆科、亚麻科、大戟科和景天科等植物中。例如蔷薇科植物的成熟果实苦杏仁。小剂量有镇咳平喘的功效,但大剂量则会引起中毒的危险,应慎用。

(4)酯苷(ester glycosides):苷元以羧基和糖的端基碳结合而成的苷,因具有酯键的性质,易为碱水解。例如山慈菇苷,具有抗真菌活性。

(5)吲哚苷 (indox-yl glycosides):是由苷元吲哚醇中的羟基与糖缩合而成的苷。例如靛苷。 糖端基碳直接与苷元上碳原子相连的苷类。组成碳苷的苷元有黄酮类、蒽醌和没食子酸等。碳苷的形成是由苷元酚羟基所活化的邻位或对位的氢与糖的端基羟基脱水缩合而成。如牡荆素和异芒果苷。

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