孕初期可以吃螃蟹虾吗

孕妈妈是非常特殊的一群人群，吃喝拉撒一不小心就掉坑了。壹周君觉得，这虾可以吃，但有些孕妈妈还真是不能乱吃。

海鲜河鲜中，咱们对虾最为推崇，因为营养全面，蛋白质丰富，关键呢，美味好吃呀。谁能抵挡一盘粉嫩粉嫩的白灼基围虾的诱惑呢。不过，虾虽然好吃，吃法也要讲究科学。

对于身体健康的孕妈妈来说，吃虾第一要素，关键是安全，肚子里的宝宝可重要了，要不我们就养青蛙了。保证饮食安全，吃虾，特别是在家里自己烹饪，一定要煮熟，其实，这个安全措施非常简单容易操作，只是注意一下即可，因为蒸煮对于所有的河鲜海鲜来说，是最安全的烹调方式。只要温度达到了100摄氏度后，再持续几分钟，让虾等食材烧熟煮透，虾中可能隐藏的细菌和寄生虫就可以被消灭一干二净。

至于具体的蒸煮时间，还是得看虾的个头数量来区别，反正中等大小的虾，蒸煮5、6分钟即可。如果是白灼，水烧开后，煮个四分钟就可以了，其实判断的标准也很简单，只要看到虾的颜色变成粉色，虾子微微卷曲起来，就可以了。告诉大家一个方法，蒸虾的时候，先把水烧开，然后再把虾放进蒸笼，那样蒸出来的虾，味道更好，因为在极短的时间内，迅速凝固蛋白质。

有一种虾，壹周君建议孕妈妈要小心吃，或者在孕期还是忍忍，不要轻易尝试，比如醉虾。其实，从饮食方式来说，基本等于生吃，醉虾即便是用酒腌制过，也是不可能将虾体表面和体内的细菌全部杀死，所以虾子身体内部隐藏的寄生虫和虫卵，就更加无法清除和消灭。

有些孕妈妈怀孕后，每日除了正常饮食外，都要额外补充一些营养元素补给，比如吃虾会一次吃半斤甚至一斤，其实，虾仁每天的摄入量，不要超过100克，就算是孕期，也不要超过这个量，因为怀孕毕竟不是生病，正常饮食即可。壹周君之前就告诉过大家，污染这个问题，在我们中华大地，甚至全球，谁也无法规避掉，甚至海产品的砷和镉等重金属污染会高于粮食和蔬菜，所以，保护自己的最行之有效的方式，就是控制总量，适可而止。

哪些妈妈不能如果你吃虾？其实如果是有过敏历史或者一直有过敏反应的孕妈妈，这虾要小心吃了，因为虾中高白蛋白是容易造成过敏的原因。虽然有时候，过敏的反应会呈现不同的表现形式，有时候会是皮肤长小红疹子，有时候是肠胃不耐受，腹泻拉肚子。所以，在孕期可以用其他产品来替代，比如肉类和大豆同样含有蛋白质。

痛风的孕妈妈，真的就要忌口了，虾这东西，是这类病人的死穴，咱们防止尿酸变高，还是敬而远之吧。

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