果树缺氮会出现哪些症状？

缺氮症。果树供氮不足，新梢生长缓慢，枝叶稀少且细小；叶绿素含量降低，叶色退淡，老叶黄化早衰且易脱落；枝条老化，树冠扩展受阻，树势加速衰老；花和果实均少，果实不饱满，成熟提早，产量和品质下降。各种果树所表现的缺氮症状不尽相同，现分述如下：苹果：一年中春、夏、秋均可发生。当出现缺氮症状时，苹果树枝梢下部叶片呈均一黄化，并向上部叶片发展。新生叶片小而薄，呈淡绿色或紫色；较老叶片为橙色、红色或紫色；叶片容易脱落；枝梢细小，嫩枝短，果枝早期停止伸长。花芽、花、果实减少，并且果实个小；叶柄与新梢夹角变小，新梢呈现褐色至红色。

柑橘：新梢生长缓慢，老叶发黄，部分叶片先形成不规则绿色和**的杂色斑块，最后全叶发黄而脱落；花少而小，落花落果多。严重缺氮时，枝梢枯死，树势极度衰退，形成光秃树冠。

枇杷：枝梢短且细；叶片薄、小、稀，叶色变淡或黄化，易脱落；花量少，花质差，果实少且小，产量低。

梨树：早期表现为下部老叶退色，新叶变小，新梢长势弱。缺氮严重时，全树叶片均有不同程度退色，多数呈淡绿至**，老叶发红，提前落叶；枝条老化，花芽形成减少且不充实；果实变小，果肉中石细胞增多，产量低，品质差，成熟提早。

桃树：叶片退绿呈淡黄绿色，基部叶片呈红褐色，叶片早期脱落；枝梢细小、短、硬，皮呈淡褐色至淡紫色；全树营养生长减弱，幼树长成“小老树”；成年树加速衰老，花芽不充实，开花少；果实产量下降，品质变差。

杨梅：抽梢期缺氮表现为新生叶片呈黄绿色，叶片狭小而薄，叶柄与枝条角度变小，成锐角；枝条纤细短小，枝梢早期停止生长。继续缺氮，下部叶片由泛黄转变成褐红色，引起严重落叶；花芽瘦小，花量锐减，落花落果严重；果实小而硬，提早成熟脱落。

葡萄：枝蔓短而细，呈红褐色，生长缓慢，严重时停止生长；老叶先开始退绿，逐渐向上部叶片发展，新叶小而薄，呈黄绿色，易脱落、早衰；花、芽及果均少，果穗和果实均小，产量低。

李树：老叶叶色变淡绿，或呈红色、紫色，新叶变小，色淡；枝梢细小老化，花芽不易形成，花和果均少；果实膨大受阻，生长不良。

椰子：缺氮初期老叶黄化，随缺氮加重，幼叶也呈淡绿色，老叶严重退绿而呈金**；大量果穗败育，花序上雌花减少；生长严重受抑制，树干顶部变细，呈铅笔尖状，树冠上仅存少量短小叶片，最终尖秃顶枯而死亡。

油梨：植株生长缓慢，枝条纤细，树枝呈褐**；老叶失绿严重，叶片小，呈黄至淡绿色，无光泽，较嫩的叶片呈粉红色，严重缺氮叶产生白色区域，然后坏死，脱落。

杧果：植株生长受到严重抑制，叶片小且呈**，黄化症状从老叶开始向顶部叶片扩展。

龙眼、荔枝：叶呈淡黄绿色，叶小。后期叶片呈黄绿相间症状，近叶脉处较绿，叶缘呈黄绿色，有时扭曲。植株上部叶片顶端出现黄褐色病斑，并逐渐向下扩大。

菠萝：叶片呈淡绿甚至**，吸芽、裔芽少，果细小。

外形诊断：蔬菜缺氮（见症状部分）以植株矮小，叶色退淡，自下而上叶片黄化为特点。诊断中要注意与一些受病虫危害的症状相区别。例如，果菜类的根结线虫病叶片也会发黄，但线虫病在日照下常呈凋萎状；又如番茄枯萎病、茄类黄萎病、甜椒疫病、萝卜萎黄病等，在其发病初期都有类似于缺氮的症状，需引起注意。

施氮过多常导致氨中毒。氨中毒的叶片脉间叶肉出现黄白色斑块，多分布在叶片的中部，有的边缘也有褐色坏死。在酸性土壤条件下，过多的氮肥碰到较低温度，容易导致亚硝酸气体积累并逸出，危害蔬菜。蔬菜氨气和亚硝酸气体危害多发生在大棚栽培条件，并且以代谢旺盛的成熟叶片受危害最为严重。

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