香蕉粉蕉大蕉那种更利于帮助消化
芭蕉即「大蕉」,果柄较长,果皮稍薄,呈灰**,无梅花点,果肉乳白色,味甜中带酸,个子较香蕉大。大蕉产量较香蕉少得多。香蕉和芭蕉同属芭蕉科植物,是多年生树状草本植物。香蕉更称「梅花蕉」或「甘蕉」,果柄短,成熟後呈鲜**,并带有褐色斑点,故有「梅花点」之称。香蕉香气浓郁,果肉黄白色,香甜嫩滑。\n\n香蕉成分\n水分(克)81.2\n蛋白质(克)1.7\n脂肪(克)0.2\n碳水化合物(克)15.3\n热量(千焦)293\n粗纤维(克)0.4\n灰分(克)1.2\n钙(毫克)19\n磷(毫克)53\n铁(毫克)0.7\n胡萝卜素(毫克)0.10\n核黄素(毫克)0.05\n\n\n大蕉成分\n水分(克)68.7\n蛋白质(克)0.8\n脂肪(克)0.4\n碳水化合物(克)27.4\n热量(千焦)486\n粗纤维(克)0.5\n灰分(克)1.2\n钙(毫克)18\n磷(毫克)43\n铁(毫克)1.7\n胡萝卜素(毫克)0.06\n核黄素(毫克)0.06\n\n\n从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。\n\n不过,正因为香蕉性寒,体质偏於虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。\n\n民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。最有趣的,莫过於德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。\n\n总之,身体燥热者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其他品种。\n\n粉蕉又称糯米蕉、西贡蕉、旦蕉。与香蕉功效一样.
香蕉的好处: 1. 预防或治疗高血压:香蕉内含钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。 2. 增加免疫力,预防癌症: 香蕉内含Lectin,Lectin是一种蛋白质,在免疫系统上,可以进一步刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。 3. 富含纤维,预防便秘:香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积, 帮助排便。 4. 容易饱食,可以减肥:香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他 低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康,就划不来罗! 从以上几点看来,多吃香蕉,不仅有益身体,还能帮助蕉农度过难关,所以餐后大家来根香蕉吧! 5.香蕉里面有微量元素硼,运动后吃香蕉消除疲劳
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