为何用米糠作发酵剂的稀释剂

在实际应用过程中，不管是发酵床发酵剂，还是肥料饲料发酵剂，以及大棚升温发酵剂等等，在使用时都需要用物料来稀释，发酵剂的稀释物料应有较高的营养成分，颗粒大小合适，通气性好，不易粘连，能保证均匀撒入物料堆中，价格较便宜，并且易得等等。经北京华夏康源科技有限公司多年的实践证明，用米糠做发酵剂的稀释物料比较好。

米糠俗称青糠，是糙米加工过程中脱除的果皮层、种皮层以及胚芽等的混合物，其中混有少量的稻壳和碎米等。米糠含粗蛋白质12-16%、油脂10-18%，富含维生素B和锰、钾、铁、硅等矿物质。金宝贝微生物发酵剂中，功能微生物（即发酵菌种）自从进入物料堆后，便呈几何级数大量繁殖（理论上24小时繁殖数量可达272个！）。但微生物也和人一样，要“吃东西”，只有尽快供给它较好的营养才能使之快速繁殖，“生儿育女”，并卖力工作。功能菌种剂进入物料后，有一个短时间的定殖与适应过程，一般为几个小时到一天，这时最好由米糠给它提供营养。当发酵助剂被混合进入物料堆一天或更长时间后，功能微生物对各种秸秆、畜禽粪便垃圾、各种动植物下脚料等组成的新的营养环境已经可以适应了，不再“恋旧”，所以，米糠是较好的稀释剂。如一时难以找到米糠，用麦麸皮、玉米粉等替代也可，但应注意拌匀，最好不用陈旧米糠，更不要用“统糠”（“统糠”不是米糠，其营养价值比米糠差得多）替代米糠，否则不利。当然，在物料水分过高，其他办法调节水分已不方便时，用统糠作辅料吸湿并调整水分，共同发酵最后变成有机肥是可以的，这与作稀释剂的米糠作用不同。

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