日料放题怎么点单

日料放题点单主要分两种：以喝为主的点法及以吃为主的点法。两种点法要领各异，效果不同。日本料理中最高档的是怀石料理，礼仪繁多。但是在中国基本没有，在日本也都是高档宴会或者茶道馆等才会有。

1、以吃为主的点法，是亲朋好友相聚型，既有老小，也含男女。这个类型的顺序是以吃为主，以聊为辅，喝居其次。因此点菜的要领应该由口感强烈、香浓刺激的菜打头阵，口味由重到轻。

2、以喝为主的点法，大部分发生在有着各种合作关系或者所属关系的男性之间，人数不会太多。他们的目的不在吃，而是通过“酒”这把钥匙，把各自心里的话匣子打开，增进相互间的关系和情谊。

放题：

放题的日本料理也就是日式自助餐的意思。“放题”（ほうだい）是一个形容词，意为“自由的，不受限制的”。是香港人直译的外来语，就是自助的意思，但和传统自助餐又有区别。

一般的自助餐，是将烹制好的食物陈列出来，客人想吃什么便拿什么；“放题”却是先让大家一人一桌次序坐好，食物即点即做，有条不紊地端到桌上，既可以像自助一样扶墙进、扶墙出，又不失日料尽善尽美的劲头。

以上内容参考：百度百科-放题

东莞吃自助餐哪里好吃？让我们来一探究竟。

首先，位于莞城区的喜来登酒店自助餐厅是一个不错的选择。这里菜品种类丰富，从海鲜、烤肉、中西式糕点、水果到各种粤菜，印度菜、意大利面等应有尽有。餐厅装修高档大气，设有无糖、低脂、素食等各种专区，适合不同口味的消费者。餐厅还设有儿童游乐区，让家庭消费者在用餐的同时也能享受到亲子时光。

其次，位于东城区的南国风味餐厅也是一家备受推崇的自助餐厅。餐厅的特色菜品是港式烧腊和各式炒菜，其余菜品种类也十分丰富，有日本料理、新鲜海鲜、西餐等，尤其值得一提的是它的寿司摊，不管你是中老年人还是年轻人，都能在这里体验到味蕾的刺激和视觉的享受。

最后，位于虎门镇的棕榈湾自助餐厅也是一家很不错的选择。这里有着大片的花园和少有的行别式布置，各类美食琳琅满目，其中粤菜和小吃种类丰富多样。不仅价格亲民，还有儿童游乐区，餐厅内沙滩排球和含蓄温馨的灯光，让你在吃喝之外还能享受到一份舒适和惬意。

总的来说，东莞的自助餐厅选择还是非常广泛的，以上三家仅仅是其中的一小部分，希望本文对你在选择餐厅时有所帮助。

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