韩国辣椒粉和国内辣椒粉有区别吗

这个要看国内哪个地方的。我在上海，上海的辣椒粉很细。按照北方人的说法应该是辣椒面吧。韩国的辣椒粉比较粗。我最近在上海的超市也看见过。忘记叫什么了。应该是有些地方用这样的。当韩国辣遇上四川辣，相同的辣椒为何在两地走出了迥异的食辣文化

成都十八扯

03-07 10:10

关注

近日，韩国新冠肺炎的确诊病例数大幅攀升。韩国宣布全国进入与新冠病毒“战争”阶段。

新冠疫情在韩国的蔓延，随之产生了许多不靠谱的谣言，坊间开始流传吃某样某样东西能够预防病毒，“大量食用辣椒到出汗的程度”这一说法颇有市场。

这种说法是否有科学依据我们暂且不论，韩国人对于“辣”的追求却是出了名的。不过韩国人嘴里的“辣”和我们印象中的”辣“却不太一样。

今天我们就以“韩国辣”和“四川辣”做个对比，一起来看看韩国人嘴里的“辣”是个什么样子。

01 辣椒传入韩国的经历

近日，韩国新冠肺炎的确诊病例数大幅攀升。韩国宣布全国进入与新冠病毒“战争”阶段。

新冠疫情在韩国的蔓延，随之产生了许多不靠谱的谣言，坊间开始流传吃某样某样东西能够预防病毒，“大量食用辣椒到出汗的程度”这一说法颇有市场。

这种说法是否有科学依据我们暂且不论，韩国人对于“辣”的追求却是出了名的。不过韩国人嘴里的“辣”和我们印象中的”辣“却不太一样。

今天我们就以“韩国辣”和“四川辣韩国最早记载关于辣椒的记载是出自李晬光的 《芝峰类说》，该书中记载道，“南蛮椒有大毒，始自倭国来，故俗称倭芥子。”韩国认为辣椒这种“有大毒“的东西是来自”倭国“（日本），那我们就来看看辣椒是何时传入日本，又如何传入韩国的呢？

日本对于的辣椒传入倒是有明确的记载，在一本名为《草木六部耕种法》的书里是这样记载的，日本的天文年间（1532~1554年）有西洋的商船到丰后国（当时日本九州一个小国），后来经过考证这艘西洋商船是葡萄牙人的船。葡萄牙人献给了当时丰后国国王大宗友麟多种东西请求通商，获得大宗友麟的允许，番椒就是在天文十一年（1542年）随葡萄牙人来到了丰后国。

1542 年辣椒传入日本南部丰后国后，因为时局的原因没能继续从南部向北传播，而是通过日韩之间的对马岛传入了韩国南部的局部地区。

对马岛位于日韩中间（源自百度地图截图）

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com