凯特芒什么颜色的好

凯特芒果一般不会变黄，正常情况下，偏熟的凯特芒果会变成偏红的颜色。

凯特芒果怎么挑选：

1、看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

2、看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。

3、看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。

4、看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是**，则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。

5、试沉浮：鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。

凯特芒果与普通芒果的区别

1、有机种植，套袋防虫，不用农药，绿色健康。

2、口感爽滑，果肉致密腻滑，纤维极少，芒果味浓郁。

3、味甜芳香，肉厚核薄。富含B-胡萝卜素和维生素C。

芒果的营养价值

芒果具有较高的营养价值，丰富的维生素能够给我们的身体提供充足营养，维生素A和维生素C含量都高于其他水果，而且芒果中所含的糖、蛋白质、钙、铁、磷等都是我们人体必须的养分。

在古代，漂洋过海的人都会携带芒果，就是因为芒果可以止呕、止晕，它也缓解孕妇的呕吐现象，对咳嗽、痰多、气喘等症都有辅助食疗的功效。

芒果中蕴含丰富的胡萝卜素，不仅有益于视力，还是女性美容养颜的好帮手，芒果中含有芒果苷可以延缓细胞的衰老，具有抗衰老的功效。

芒果还能杀菌，抑制流感病毒，土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。芒果还能防治高血压和动脉硬化。

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