百科狗鱼露鸡的家常做法？
主料main
鸡腿200克?菠萝200克2人份
辅料others
鱼香川味酱1大勺?生抽1大勺?红椒1/4个?鸡蛋清半个?姜5克?白糖1小勺?鸡粉1克?玉米淀粉5克?葱5克?玉米油适量?水1碗?食盐2克
鱼露浸鸡翼的做法
步骤step
1
首先将泡过盐水的菠萝切丁，红椒切丁，葱姜切碎，准备好鱼香川味酱
步骤step
2
鸡腿剔骨去掉鸡皮，鸡肉切丁
步骤step
3
鸡腿丁加入玉米淀粉、生抽和半个蛋清用手抓匀上浆
步骤step
4
炒锅烧热加入玉米油，再下浆好的鸡腿丁煸炒
步骤step
5
看到鸡肉变色了就盛出来备用
步骤step
6
用玉米淀粉加生抽和一点点白糖勾兑一碗芡汁
步骤step
7
原锅加一点玉米油，然后加入鱼香川味酱煸炒
步骤step
8
下入葱姜末爆香
步骤step
9
加入菠萝丁和彩椒丁翻炒
步骤step
10
然后下入煸好的鸡丁
步骤step
11
翻炒一会加入勾兑好的碗汁
步骤step
12
翻炒几下以后加入少许鸡粉翻匀出锅盛饭开吃
鱼露浸鸡翼的烹饪技巧
技巧tips
鸡丁一定要浆好才会嫩，一定多抓抓不要吝惜你的小嫩手哈。
鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com
免责声明：我们致力于保护作者版权，注重分享，当前被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理! 部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!邮箱：344225443@qq.com)
图片声明：本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
内容声明：本文中引用的各种信息及资料（包括但不限于文字、数据、图表及超链接等）均来源于该信息及资料的相关主体（包括但不限于公司、媒体、协会等机构）的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理！本站为非盈利性质站点,本着为中国教育事业出一份力,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!)
相关文章
