粑粑柑和丑橘有什么区别

丑橘和粑粑柑最大的区别就是粑粑柑表面光滑有光泽，而丑橘的表面凹凸不平、色泽不鲜亮；其次是二者的产期不同，粑粑柑的产期较早，一月份左右就能够采摘，而丑橘的产期比较晚，三月份前后才会成熟。

　丑橘即丑桔、丑柑，学名是不知火，又称凸顶柑、丑八怪、丑橙等，是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见柑橘与中野3号椪柑杂交育成，不知火柑橘的外形凸顶而果皮粗，四川蒲江县早些年卖不知火时注册了一个商标名丑柑，后来成了不知火在中国的代名词。

表皮形状不同、手感不同、口感不同，价格不同，大小不同。

粑粑柑的果实较为圆润，顶部的凸起不太明显，且果皮较薄、表面较为光滑，而丑橘的果实为长椭圆形，顶部的凸起明显，果皮较厚，表面带有褶皱，栽种粑粑柑时，要将生长健壮的株苗以3米的株距栽种在田地中，每隔4天浇一次水。

第一：表皮形状不同

这两种水果从表皮的外观上来看，丑橘的表皮凹凸不平、手感粗糙，顶端鼓起一个小包，而粑粑柑外皮顺滑、触感柔软、顶端平整。

第二：手感不同

橘手感较硬，能橘的到饱满的果肉，手感粑柑，上去软软的，甚至，而粑粑柑”的情况。

第三软果肉的口感。

第二：手感不同

橘手感较硬，能感觉到饱满的果肉，而粑粑柑捏上去软软的，甚至出现“中空”的情况。

第三：果肉的口感不同

粑粑柑入口软糯多汁、甜大于酸，尤其是成熟的粑粑柑味道纯甜，而丑橘果肉偏脆、酸味大过甜味。此外粑粑柑个头普遍较小、水分大，轻轻一咬就有爆汁的口感。

第四：大小不同

粑粑柑的个头普遍是较小的，但是水分是非常大的，丑橘的个头相对来说会大一点，耙耙柑的口感细腻柔软，甜度更佳。喜欢口感略脆、酸甜味的，建议选择丑橘。

第五：价格不同

因为这些差别所以丑橘和粑粑柑的价格是有差别的，大部分人都喜欢甜甜的粑粑柑，而相对来说略微酸一点的丑橘就没有那么受宠了，所以粑粑柑的价格要比丑橘贵一点，而丑橘相对来说会便宜一点

特征和形态

丑橘是芸香科植物，是由清见柑橘和中野3椪柑杂交培育的品种，树干挺拔粗壮，叶片较厚，花朵呈总状花序，多为单性花，花粉数量较少，而且丑橘在每年的11-12月份成熟，可以储存半年的时间。

种植粑粑柑时，要选择主干粗壮、长有3-5条分枝，高度在40厘米以上株苗，在每年的春秋季节将其移栽在向阳的田地中，株距保持在3米左右，栽种后要每隔4天浇灌一次水，半个月后粑粑柑株苗就会恢复生长。

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