樱桃和车厘子的区别是什么?

樱桃和车厘子的区别：

一、外观和口感：

1、国外的车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输，国外的车厘子成熟度不高，所以口感不是很好。

2、国内的大樱桃与国外的没有差别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。

3、国内的小樱桃，色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉，只能随摘随卖。

二、生长习性：

1、美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一，只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市了，当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。

2、中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概5月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

三、生长周期不同：

车厘子一年四季都有，生长周期长，果皮硬而厚，耐存放，便于运输；而樱桃则是产物，生长周期短，果皮嫩而薄，储存时间短，不易运输。

四、价格不同：

车厘子的价格要比大樱桃高出几倍甚至是十几倍，这主要是车厘子是进口水果，路途遥远，运输成本和损耗都比较大，另外有些人比较崇洋媚外，以为外来的东西就是好东西，自然价格要高。

而樱桃则是本土产物，所以价格适中，适合于国人。

车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。

其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。

1.外观和颜色不同：其实常吃这两种水果的朋友应该都知道，车厘子的个头要稍微大一些，而樱桃的个头要稍微小一些。而且车厘子成熟后颜色是红色，或者是暗红色，看起来就非常的诱人。而成熟的樱桃一般是浅红色，未成熟的樱桃则是浅**的，而且樱桃的皮比较薄，从外面就能看到里面的果肉。（上图左边就是樱桃，右边就是车厘子，其实很好区分哦）

2.吃起来口感不同：樱桃的个头相对来说比较小，皮薄汁水多，吃起来是酸酸甜甜的口感；而车厘子的皮比较厚，果肉也比较厚实，而且车厘子的口感比较甜，基本上没有什么酸味，这是口感上的不同。

3.保存时间不同：因为樱桃的皮更薄，所以基本上采摘下来一天之内就要吃完，不然就会容易变质，加上樱桃成熟的季节正好是天热的时候，所以保质期会更短，如果摘下来吃不完的樱桃建议先不要掰掉枝叶，这样可以保存得久一些。而车厘子的皮要厚一些，保存时间相对较长，至少能放好几天都不会变质。

4.生产地区不同：车厘子之所以叫车厘子，是因为樱桃在外国的英文名叫“cherry”，就是车厘的意思，为了更方便与国内的樱桃名字区分，最后就直接叫作车厘子。其实车厘子也是樱桃的一个变种，是欧洲的甜樱桃。樱桃是我们国家自产的本地品种，而车厘子基本上是从美国和智利进口的。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com