榴莲死包和没熟的有啥区别 榴莲死包还有得救吗

1 榴莲死包和没熟的有啥区别 重量不同

榴莲死包是因为在生长过程中环境较差导致榴莲过早死亡，榴莲果肉不再生长成熟导致的，所以死包榴莲的不会再发生变化，总体重量也会比较轻，但没熟的榴莲就会重很多。

颜色不同

如果榴莲没熟的话，其外壳颜色多为青绿色，但死包榴莲外壳颜色仍为**。

气味不同

榴莲死包在自然成熟环境下，无论采取哪种方式都无法催熟，所以也不会散发出榴莲的香味，但没熟的榴莲放熟后会散发浓郁的香味。

2 榴莲死包还有得救吗

没有。

通常情况下，如果榴莲是死包的话，无论放多长时间，或者用哪种方式催熟，都不会自然成熟，放放很多天也没有裂纹和香气，打开后果肉也比较坚硬，吃起来不甜不软。

所以榴莲死包是无法拯救为成熟的榴莲，只能将死包榴莲肉用微波炉加热食用或者和鸡肉一起炖汤食用，经过高温烹饪后的死包榴莲口感会稍微软一些。

3 榴莲死包和干包有什么区别 导致原因不同

榴莲死包是因为生长环境不好导致榴莲停止生长，而干包榴莲只是生长环境水分较少，所以果肉含有水分较少，导致干包榴莲吃起来比较脆爽。

口感不同

一般生包榴莲不会有开裂，同时也不会散发榴莲的果香，果肉吃起来也比较硬，不甜不软；但干包榴莲果肉仍会开裂，并且有榴莲的香气，只是果肉比较干爽，但吃起来仍有甜味。

气味不同

干包榴莲会散发出榴莲独特的果香，而死包榴莲并不会。

4 榴莲死包可以用空气炸锅炸吗

可以。

空气炸锅主要是利用加热后的空气来对食物进行油炸，而死包榴莲在高温加热后口感会变得软一些，所以可以用空气炸锅来炸死包榴莲，并且炸过的死包榴莲外壳会变得比较酥脆，而里面的果肉还是软的，和微波炉加热后全是柔软的口感会有所不同。

榴莲很香但是比较硬是熟还是没熟-榴莲有香味但是皮硬是熟了吗

榴莲果肉是硬的，这说明榴莲是还未完全成熟的，这种夹生的榴莲也是可以吃的，只是口感风味都没有成熟的好。

榴莲一旦剥壳了，就会一直保持硬硬的状态，没办法变软了。所以买榴莲一定要观察肉质，如果榴莲没有熟，千万不能剥皮，不然就只能吃夹生的榴莲了。

买的榴莲不熟的解决办法：

1。 榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。

2. 跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。

扩展资料：

榴莲的选购窍门：

1. 选榴莲先看它的外观，**就是熟的表现，青的还是生的。

2. 用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

3. 眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

4. 选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

5. 用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

参考资料：

人民网-榴莲滋阴壮阳 掌握挑选技巧 榴莲吃起来软软的，味道很不错，含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃榴莲，榴莲熟了会有香味，但是如果榴莲很香还有点硬，这种一般是不够熟的，还需要放熟再吃。

一、榴莲很香但是比较硬是熟还是没熟

这种还不够熟。 如果榴莲果肉开后变硬，很可能榴莲还没有完全煮熟，因为在正常情况下，榴莲果肉在成熟后是软的、糯的、有弹性的，不会太硬也不会太软。这样，最好把榴莲硬放一段时间吃，以免口感和营养价值低，而且可能生涩，在选择榴莲时，最好选择成熟的、张口的、香味浓郁的榴莲。

二、榴莲果肉是硬的是没熟吗

硬肉意味着不成熟。 如果买生榴莲又不会熟，吃起来硬涩，一点也不好吃。但把它扔掉真可惜。榴莲有一些成熟的方法。 生的榴莲通常用两张报纸(保鲜膜，厚毛巾也可以，不要用塑料袋，最好用报纸，整个榴莲包好，然后放在阴凉处，不要与氧气和空气接触，这样榴莲就不会熟烂了。你两天就可以吃了。 榴莲开了还没熟，也只能包起来放在冰箱里。如果放在冰箱里，第一口味道会很鲜美，牛奶的味道会更重。第二，还不错。再过一两天就熟了。

三、榴莲不熟要怎么放才能熟

可以放在室温下等榴莲成熟。 收获的榴莲本身就是一种不太成熟的榴莲。榴莲原产于热带地区。它通常要经过很长的一段路，而且运回来的榴莲成熟度不是很高。如果榴莲还没有成熟，在室温下存放一段时间自然会成熟，或者可以和香蕉、苹果一起用塑料袋存放，可以促进榴莲的成熟。

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