柿子椒的营养价值

　柿子椒是一种常见的辣椒，那么，柿子椒的营养价值有哪些，和青椒有什么区别?下面就一起来看看吧

　1、柿子椒具有香辣味，可以增加人们食欲，帮助我们消化。

　2、柿子椒具有解热、镇痛的作用。

　3、柿子椒含有抗氧化物质，可以有效阻碍细胞的新陈代谢，具有防癌的作用。

　4、柿子椒还含有丰富的.辣椒素，有降脂减肥的功效。

　柿子椒其实也是青椒的其中一种，但是与青椒不同的是，柿子椒有很多中颜色，例如红色和**，也因此柿子椒又被叫为?彩椒?，而青椒的颜色单一，只有青色一种颜色 。

　柿子椒具有香辣味，可以增加人们食欲，帮助我们消化。另外还含有抗氧化物质，可以有效阻碍细胞的新陈代谢，具有防癌的作用。

　柿子椒可以增进食欲，大部分人都是可以食用的，也可以搭配很多种食材的。可是柿子椒也是不能和一些食物一起吃的，其实柿子椒不能和黄瓜一起吃，这样会破坏柿子椒的维生素C。其他食物都是可以跟柿子椒一起食用的。

　柿子椒适宜跟鸡蛋一起吃，这样会有利于维生素的吸收，另外柿子椒和鸡翅一起吃，有利于补充维生素C，同时和鲳鱼一起食用，可以促进维生素C的吸收。

七彩椒和五彩椒有区别，区别如下：

1、名称不同

五彩椒是园艺观赏辣椒的中文名称，五彩椒又名五彩辣椒，是辣椒的变种，茄科辣椒属多年生草本植物。七彩椒是五彩椒，属于品种名，均指同一种植物，通常称为五彩椒。

2、大小不同

七彩椒，顾名思义，有很多颜色，它的个头比较小，一般的大小只有手拇指大小。五彩椒，个大，像柿子椒，也叫彩椒。五彩椒相对七彩椒而言，个头就会大出很多，因此，这也是辨别它们的一个方法。

3、辣味不同

五彩椒辣味素含量是普通辣椒的10倍，相比五彩椒而言，七彩椒的辣味更重。五彩椒不是很辣吃起来是脆脆的口感，煮面下饭甚至做调料都很好次。五彩椒更偏向于甜辣，辣味并不会很足。

扩展资料：

五彩椒形态特征：

株高30-60厘米，茎直立，常呈半木质化，分枝多，单叶互生。花单生叶腋或簇生枝梢顶端，花多色，形小不显眼。花期5月初到10月底。果实簇生于枝端。

生长环境：

不耐寒，喜温热，最适生长温度苗期20摄氏度，开花期15--20摄氏度，果实成熟期25摄氏度以上，低于10摄 氏度或高于35摄氏度则发育不良.要求光照充足，在潮湿，肥沃的土壤上生长良好，室温保持8摄氏度以上。

百度百科——五彩椒

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