贝约翰西餐是把西餐平民化了，价格也不贵，国内做西餐厅的话市场行情怎么样？

国内西餐说实话，市场不是特别好

大致可分为两大市场，一个是高端市场，受到了高档中餐的压迫，属于利基市场，利润高，但要求高，进入门槛高

还有一个是中低端市场，但受到其他西式简餐和快餐的冲击，属于跑量的

静吧是大众化消费场所，适合谈天说地、朋友沟通感情、喝喝东西聊聊天的。酒吧（原写作酒茇，茇释义为房屋时，吧是茇的讹传字），指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。

酒吧与静吧环境不同，消费的价格不同，所适宜人群不同，场景设置酒吧与静吧也有很大差别。

具体区别如下：

一、环境。静吧，也叫休闲酒吧。以轻音乐为主、比较安静。酒吧提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演，很兴奋很喧闹很high。

二、消费。酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。清吧这一类酒吧经营除了酒水饮料外，还提供主食，但可供选择的品种不多。

三、适宜人群。清吧适合谈天说地、朋友沟通感情、喝喝东西聊聊天的。酒吧有很多类型和风格，既有最低档的“潜水吧”，也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。

四、场景设置。因应清吧的经营特点，酒吧的设计也有自身的特色。除了灯光相对柔和温暖以外，与闹吧的纸醉金迷相比，酒吧吧台、门厅、散台的设计也会相对优雅。主题酒吧大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善，并备有足够的靠柜吧凳，酒水、载杯及调酒器具等种类齐全，摆设得体，特点突出。

静吧的特色

静吧或称英式小餐吧，也叫休闲酒吧，是流行于英伦三岛的一种酒吧形式，吧内以轻音乐为主、比较安静、没有DISCO或者热舞女郎。

因静吧的经营特点，设计方面也有自身的特色。除了灯光相对柔和温暖以外，与闹吧的纸醉金迷相比，静吧吧台、门厅、散台的设计也会相对优雅。

酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、舞女表演。高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。

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