水晶梨和皇冠梨的区别
外形不同:水晶梨偏圆形,呈乳**;皇冠梨为椭圆形,呈黄白色。成熟期不同:水晶梨10月上旬成熟;皇冠梨在7月下旬。产地不同:水晶梨在全国各地都有生产,而皇冠梨主要产自山东省、河北省、山西省、河南省、青海省等北方地区。
1、外形不同:水晶梨偏圆形,呈乳**;皇冠梨为椭圆形,呈黄白色。
2、成熟期不同:水晶梨10月上旬成熟;皇冠梨在7月下旬。
3、产地不同:水晶梨在全国各地都有生产,而皇冠梨主要产自山东省、河北省、山西省、河南省、青海省等北方地区。
梨的品种有哪些,最好的是什么,各有什么营养
这里讲讲对这三种梨的外观区别。
雪梨:果实圆形或扁圆形,果面呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小,锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多,风味浓甜、爽口、品质上等。(相对较圆,梨梗部不突起。)
鸭梨:果实外形底部圆大,梨梗部突起,状似鸭头。9月下旬至10月上旬收获,初呈黄绿色,主要特点是果实中大(一般单果重175克,最大者400克),皮薄核小,汁多无渣,酸甜适中,清香绵长,脆而不腻,素有“天生甘露”之称。(梨梗部突起,状似鸭头。形象好记。)
贡梨:贡梨果实硕大(也有小的),黄亮美观(后有一些成熟果实偏黄绿色的)。皮薄多汁、味浓甘甜,生吃可清六腑之热,熟吃可滋五脏之阴。(有特点,看图。)
以上资料搜索自百度百科,本人也是想知道相关的信息,才发现其实网络资料很混乱,因此花了些许时间整理能理解的外观方面区别,希望对大家有用。在分类方面,有些混乱。因不是专业的农林业专家,解决不了这些问题,请知情人补充。
库尔勒香梨
产于新疆南疆各地,主产巴音郭楞蒙古族自治州,以库尔勒出产的最为有名,为我国西北地区最优良的品种。
开始结果早,主要以短果枝结果,部分新梢顶芽及腋芽亦可当年形成花芽。产量较高,单株最高产量可达200-250kg。在当地果实9月中旬成熟。
果实小,平均重85g,多呈广卵圆形,基部由梗洼处常散射出6-9条不甚明显的沟纹,沟纹可延伸至果实中部,甚至顶部。果皮薄,**,阳面稍有淡桔红色晕,颇美观;果点细小,不明显,有的果实满锈斑;果肉淡黄白色,肉质细嫩,汁多,味深甜,且有芳香,品质最上。果实可贮至翌年4月品质不变。
晋酥
山西省果树所培育的新品种,亲本为鸭梨×金梨。1957年杂交1964年开始结果,1972年命名。
此品种结果早,丰产;果形整齐美观,抗黑星病力强,在山西太谷果实9月下旬成熟。果实大,一般重200-250g,长圆形或卵圆形;果皮**,细而光洁;果皮薄,肉白色,果心小,质地细嫩,松脆多汁,酸甜适口,味浓,品质上等,在山西土窑洞可贮至翌年3-4月。
砀山酥梨
又名砀山梨,谢花梨。主要产于安徽砀山及周围地区,河南宁陵、永城亦有大量栽培。为我国中部地区优良的品种之一。
果实大,般重200-250g,大者可重500g,多为近圆柱形;成熟时果皮黄而微绿,稍贮后全转为淡**;表而不平滑;果肉白色,汁多,味甜,品质上;可贮至次年2-3月。
苍溪梨
又名施家梨、苍溪雪梨。主要产于苍溪及附近地区,为我国砂梨系统中最优良的品种之一。
果形大,肉质细嫩,味浓甜,品质好;缺点是抗病虫差,果实不耐贮。在产地果实8月下旬成熟。果实很大,一般重300-500g,最大者可达1500g;多为不正瓢形、纺锤形或圆锥形;果皮黄褐色,上有灰褐色斑点,斑点大;果肉水白色,果心小,肉质细嫩,松脆汁多,味甜,品质上;可贮至12月。
早酥
中国农科院果树研究所培育的新、早熟品种,亲本为苹果梨×身不知。 1956年杂交,1963年开始结果,1969年命名。在华北、东北有栽培,河南民权、禹县栽培较多。该品种的优点是成熟早,丰产,果形大,品质好,在香港市场上受欢迎,在郑州7月中下旬成熟。未充分成熟即可食用,因此7月上旬即可上市。果实大,一般重200-250g,卵形或长卵形,果棱明显;果皮黄绿色,贮后转淡**;果肉水白色,肉皮细嫩,果心小,酥脆汁多,味甜,稍淡,品质中上;可贮2-3星期。
秦丰
陕西果树所1957年以花梨×象牙梨育成,1988年命名。
果实长椭圆形,重250g,绿**,贮后**,肉乳白色,质细嫩,酥脆,汁多,酸甜爽口,可溶性固形物13.8-15.0%,品质上。9月中旬成熟。
红香酥
中国农科院郑州果树研究所1980年以香梨× 郑州鹅梨育成,1993年发表。
果实长卵圆形或纺锤形,重160g-最大240g,底色黄绿,果面2/3鲜红色,肉白色,质较细,酥脆,石细胞少,汁多,香甜,可溶性固形物13-14%,果心小,品质上,9月中旬成熟。
晋蜜梨
山西果树研究所1972年以酥梨×猪咀梨育成,1985年命名。
果实卵圆形至椭圆形,重206g,绿**,贮后**。肉白色,质细脆,致密,汁多,味甜,可溶性固形物14%,石细胞少,果心小,香,品质上。9月成熟。
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