什么食物富含锌？

富含锌的食物有：

1、生蚝：生蚝肉营养丰富，含蛋白质不少，且为人体必需的 8 种氨基酸，脂肪只占少许，另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸，维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁，铝、氧化铁及有机质。

2、小麦胚芽粉：含有维生素B族、维生素D、不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、二十八烷醇和钙、铁、锌、硒等10余种矿物质等，是非常理想的微量金属元素的供给源，是“天然维生素E的仓库”，是“人类的天然营养宝库”。

3、山核桃：山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种人体所需的微量元素，其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。

4、扇贝：以每100克扇贝含锌11.69毫克，贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

5、口蘑：口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，在人体中的吸收效果也非常好。据实验分析，一般品种的口蘑中含有矿物元素达10余种，特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量，仅次于药用菌灵芝。

参考资料：

百度百科-生蚝

百度百科-小麦胚芽

百度百科-山核桃

百度百科-扇贝

百度百科-口蘑

孩子上课注意力不集中，多动，喜欢搞小动作或者坐不住，这些情况是注意力缺陷和多动症的表现，很大部分与孩子缺锌有关。锌在脑中的含量仅次于钾、钠、镁，居第四位，以海马区的含量最为丰富，其次为大脑皮质，因此，锌缺乏会对脑的发育及功能成熟产生巨大影响，缺锌会影响神经细胞的分化和分裂。

含锌最高的食物为动物性食物，尤其以海产品的含锌量最多，其中蚝类产品的含锌居所有食物之最，因此给孩子补锌可考虑多食海产品。当然一些花生米、核桃仁、芝麻、松子、葵花子等植物性食物也含有锌，可以试着换换口味。

国内锌保健品市场的产品较多，有代表性的有葡萄糖酸锌口服液、新稀宝牌锌硒宝片等。葡萄酸锌口服液主要是有机锌，而且含量较多，有吸收方面和剂量控制方面不太理想，但其价格会比较平民化。锌硒宝片则是蛋白锌，身体最容易吸收蛋白锌，因此活性较高，但缺点就是价格较高，一般情况下建议服用3个月给孩子巩固下。

注意力缺陷多动症的孩子血锌和血钙偏低，因此应该补锌。缺锌会影响神经细胞的分化和分裂，对脑的发育及功能成熟产生巨大影响。

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