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糖果有哪些?

百变鹏仔1年前 (2023-12-04)阅读数 7#综合百科
文章标签普洱茶普洱

糖果有这些种类:

1、麦芽糖:麦芽糖又称糯米糖,它由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富,具有健胃消食等功效,是老少皆宜的食品。

2、太妃糖:用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖,制作方法是将糖蜜红糖煮至非常浓稠,然后用手或机器搅拌这种物质,直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止,即成。

3、桂花糖:此糖原名陬市“洋糖”,是陬市传统的季节性名特产品,古代就曾有民谣“桃源(指县城)的酒,陬市的糖,河伏的油条丈把长。”丈把长的油条纯属夸张,但桃源的名酒,陬市的“洋糖”却是名副其实的。

4、棒棒糖:棒棒糖是儿童最喜欢的一种糖果,世界各级的糖果厂家都有生产,除了普通的硬糖制成的棒棒糖,有了各种各样的形式,比如棉花糖棒棒糖可以做成更复杂的卡通造型,有的棒棒糖的小棍还带有哨子的功能,发光的功能。

5、椰子糖:椰子糖采用海南岛的新鲜椰子原汁、麦芽糖、白砂糖、可可粉、牛奶,经过特别的科学方法精制而成,分为传统香脆椰子硬糖、椰子软糖、咖啡糖等品种,秉承了海南生产糖果的传统,香浓味美,口味纯正。它不仅保留了椰子的原味,味道香甜可口。

参考资料:

百度百科-糖果

薄荷塘一类二类三类如下:

一类:主要指薄荷塘的高杆古树,陆续挂牌据说50颗,死掉一棵,还有49棵。

二类:树龄大约估计百年以上,部分有过矮化。

三类:就是后来茶叶好卖才种上去的小树茶。

薄荷塘是普洱茶的一种。近年名声最响的顶级易武茶是薄荷塘,是一耀眼星秀。薄荷糖古树茶是:普洱茶系列里最甜的一款茶,非常具有收藏价值。而且普泪古树茶每一个款都很有收藏的价值。

薄荷塘古树茶,干茶墨绿长梗,条索肥厚,厚实。闻干茶,花果香中还带有甜香,非常的清新怡人。汤色浓艳金黄,入口醇润,感觉不到丝毫的苦涩,水路细腻稠滑,香气融合于茶汤中,含在嘴里有种舍不得下咽的感觉,回甘生津分布非常广,连绵不断,持续很久,喉韵深,喉咙里甘韵明显持久。

舌面及上颚有薄荷凉,整个茶给人感觉非常的柔甜,茶汤柔绵细腻。但是暗劲十足,茶气较强,有股气往后脑勺上冲,细品慢咽,更多的感觉油然而生,是一款非常内敛的易武茶。

怎么看普洱茶叶的好坏:

1、看外观,茶叶的条索:茶饼之色,无论是新茶老茶,还是生茶熟茶,皆以油润感好为上。所以好的普洱茶饼,其饼面之色亦是油润感越好,则品质越好。条索是否完善、紧结(因采用大叶种作原料),叶老或嫩,大或小,一般情况下,老叶较大,嫩叶较细小。

在对干茶进行鉴别时,除要嗅其气味外,还要兼看其色泽和净度。优质的云南普洱散茶看起来茶叶色泽呈棕褐色或褐红色(俗称“猪肝色”),其条索肥壮,整齐,老嫩一致,短碎茶少;而质次的普洱茶,其条索看起来杂乱,细紧且不完整,叶面色泽呈黑褐色,更有甚者叶面枯萎、暗淡,无光泽可言。

2、看汤色,汤色的深浅,红浓明亮程度:优质的普洱茶泡出来,茶汤透明发亮,而且上面还有一层油光。而较为劣质的普洱茶泡出来的则是发黑、发污的。普洱生茶以黄绿色为主,熟茶则呈深红色,但无论如何,清亮仍然都是二者兼具的特征之一。

优质的云南普洱散茶,泡出的茶汤红浓剔透,似是玛瑙的颜色,具有“金圈”,茶汤表面看起来有油珠形的薄膜。质次的普洱茶,其泡出的茶汤,呈黄、橙色过浅或红而发淡,欠明亮,汤色浑浊不清,茶汤表面往往还会有尘埃状物质悬浮其中,有的汤色甚至发黑,发乌,俗称“酱油汤”。

3、闻气味,陈香味、桂圆香、枣香、槟榔香等:普洱茶在其发酵过程中会形成一种独特的陈香味,这种香味是多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成的一种综合香气,它接近于桂圆香,枣香,槟榔香等,总之是令人愉快的香气,绝对不同于霉变的味道。

质次的普洱茶,闻起来则稍带有一点陈香或者只可闻到一丝陈气,但其中又夹杂酸馊味、铁锈味儿、水味儿或其它杂味儿,也有的是“霉味儿”。

4、品滋味,口感、回甘感和润喉感:茶终归是要喝的,味道好坏极其重要,我们对其进行滋味品评时,主要是从口感、回甘感和润喉感这三个方面来判断。优质的普洱茶滋味醇厚浓郁、口感顺滑、润喉回甘、舌根生津;给人一种喉部温润舒适、回甘和香气交织的感觉,许多人都因此而爱上普洱茶;质量略差的普洱则味道平淡,没有滑口的感觉,甚至涩麻微苦。

5、看叶底,叶底色泽、叶质、是否完整、柔软度:普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主,其柔韧度比较高、富有弹性。优质的普洱茶冲泡后,其叶底儿色泽褐红、匀亮,花杂稀少,叶片完整,叶质柔软,不腐败,不硬化。

生普的叶底通常保持整片叶状,有条有形,没有杂色。在购买的时候,如果您看到茶叶叶底不能完全展开,多褶皱,或出现杂色,那么很有可能不是好茶。

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