川明参的主要价值

药名川明参

别名明参、明沙参、土明参、沙参

汉语拼音chuan ming shen

拉丁植物动物矿物名Chuanmingshen uioloaceum Sheh et Shan

归经归肺；胃；肝经

功效养阴清肺；健脾肋运

科属分类伞形科

拉丁文名Radix Chuanmingshinis Violacei

主治热病伤阴；肺燥咳嗽；脾虚食少；病后体弱

生态环境生于山坡草丛中或沟边，多为栽培。

采收和储藏

资源分布分布于四川、湖北等地。

植物形态 川明参烧雅鱼

分类：呼吸系统疾病

原料：川明参30克，雅鱼（或草鱼）1条，料酒、姜、葱各10克，盐4克，味精、白糖各3克，鲜汤300克，素油50克。

调料：

制法：1.将川明参浸泡1夜，切成3厘米长的段；雅鱼宰杀后，去鳞、腮、肠杂；姜切片，葱切段。 2.将雅鱼放入六成热的油锅内，炸3分钟，沥干油分，备用。 3.将炒锅置武火上烧热，下入姜、葱爆香，再下雅鱼、料酒、川明参、盐、味精、白糖、鲜汤，烧熟即成。

特点：清肺、化痰、平肝、和胃、补气、补血。适用于痰火咳嗽。喘逆、头晕、呕吐、目赤、白带、疔毒疮疡、气血两亏等症。

注意：佐餐食用。

性味归经 味甘；微苦；性凉。归肺；胃；肝经。 功能主治 养阴清肺，健脾肋运。主治热病伤阴，肺燥咳嗽，脾虚食少，病后体弱。 用法用量 内服：煎汤，6-15g。 注意事项 风寒咳嗽者慎服。 《四川中药志》1960年版：“外感咳嗽无汗者忌用。”

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com