大众肉联和哈肉联有什么区别啊?
1913年从遥远的欧罗巴,俄籍德国大技师爱金宾斯将红肠技术带到了哈尔滨、带到了哈肉联。中国第一根红肠--“哈肉联红肠”诞生了!哈肉联红肠成为了中国最早的欧式肉制品,也成为红肠的代名词。 哈尔滨大众肉联集团是集肉类生鲜产业、肉类加工产业、商贸物流产业等为一体的大型肉类食品产业集团,多次被授予名牌企业和名牌产品称号,是国家级农业产业化龙头企业。2005年,企业进入黑龙江省工业企业50强,同时又投资建设具有国际领先水平的现代化食品工业园。百年来,哈肉联红肠以其独特的欧式风味、卓越的产品质量赢得了广大消费者的钟爱。在哈尔滨、在东北、在全国,在消费者心中,哈肉联红肠已不仅仅是一种倍受钟爱的食品,而是伴随我们成长的一种情愫、一份厚礼,更是一缕乡愁。她与太阳岛、冰灯、中央大街......一同构成了哈尔滨这座北方名城的文化。 产品简介 欧式产品:哈肉联欧式产品是在传统工艺的基础上,恪守欧式配方,采用真空斩拌,真空灌制和一次性密闭程控烤、蒸、熏生产,口感细膩、香气宜人。其中家喻户晓、享誉国内外的哈肉联红肠就是欧式产品的代表,已被列入中国老字号地方传统风味产品的宝库。其他欧式产品主要有精制红肠、儿童肠、香惠烤肠、冷切肠、脆脆肠、茶肠、午餐肠等。 中式产品:哈肉联中式产品是为丰富肉制品市场,满足消费者不同需求,开发研制的中式肉灌制品。该类产品以传统配方为基础,精选猪瘦肉为主要原料,引进国外先进生产设备加工而成,工艺考究。其典型代表哈肉联风干香肠畅销东北,驰名中华,已连续六年被授予“黑龙江名牌”产品称号。中式产品主要有松仁小肚、风干肠、五香熏肚、香滨肠、肉粉肠、叉烧肉等。 哈肉联严格按照传统工艺加工生产,致使产品始终保持表面枣红鲜艳,光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,包装精美,保质期长,携带食用方便,蛋白质含量高,营养丰富等特点,是酒宴、冷饮的上等佳肴,也是旅游、野餐的必备佳品,已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。 他们是一个公司,现在很多的产品都叫"哈肉联"牌,而现在哈尔滨的街道上还充斥着假货什么"老哈肉联","纯哈肉联"等等,都是假货。
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