吃豆腐的好处和功效有哪些？

豆腐主要由黄豆加水制成，内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。而豆腐的消化吸收率达95％以上，两小块豆腐，即可满足人体1天钙的需要量。

因黄豆含有丰富的植物性蛋白质，且完全不含胆固醇，近几年来已被医学证实，豆腐对人体非常有益，它可促进体内毒素排出，令肌肤重现白滑及光泽，其所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇，不仅降低心血管疾病的发生，对肾脏也具保护作用。

有助于减少肥胖的机会，同时豆腐含有一种丰富的植物性雌激素，作用就像人体的雌激素。注重保养的日本妇女喜欢食用豆腐，因此很少受更年期症状之苦。

豆腐的功效

1、豆腐性味：甘咸、寒平、无毒。归经：入肺、大肠。功效：清热利尿，益气宽中，消胀散血。

2、主治：大便下血，白浊，白带，乳少；外用烧烫伤，下肢溃疡。

扩展资料

豆腐的食疗作用

豆制品的种类较多，豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐渣，腐酱锅巴等均可作药用，现代科学分析证明，豆腐的营养和牛奶差不多，豆腐味道鲜美，不仅可以佐餐食用，且药用价值亦颇高。

豆腐用石膏或卤水点成，含铁、钙和镁盐较多，于小儿骨骼与牙齿生长有特殊意义；而镁盐对心肌有保护作用，故适合于冠心病患者食用；豆腐中的谷固醇还有降低胆固醇的作用。

人民网——女人吃豆腐的好处 豆腐的食疗作用2

吃豆腐可以分为两种解释：

1）字面意思，就是吃的食物名称是“豆腐”。比如两个人见面寒暄几句：

-你吃的什么啊中午？

-啊，我吃的豆腐。

2）引申含义，即指男士对女士图谋不轨，可以触碰到女性胸部。因为女性胸部柔软，所以很多人讲女性的胸用豆腐代指。

我们在看电视的时候会经常看到听到这样的对话：

-你要干嘛？想要吃我的豆腐？臭流氓……

然后就会伴随女主一记响亮的耳光。

对于中国人来说，根据语境我们可以很容易理解“吃豆腐”的具体含义。对于刚接触汉语的外国人来说，理解起来要费些时间了。

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