羊蝎子和羊羯子是不是一样？或者是有什么区别？

羊羯子和羊蝎子是同样的东西，没有区别，只是叫法上的不同。

俗话说：“吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。”而羊蝎子又是羊中精品----其肉香嫩而不腻，其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。喜食肉者，解馋而体不长胖，营养而脂未增高。

所以说，身体肥胖者，血压、血脂高者宜食羊蝎子以代猪牛。而且，据专家称“更具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之特效。”从营养角度看，羊蝎子具有滋阴清热，养肝明目，补钙益气，强身壮体之功效。

其次，羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松，中年食之，能养颜美容，少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。

扩展资料：

羊蝎子是羊的大梁，又叫羊龙骨，也就是是羊的脊椎骨，那一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状，下面有一个小小的分叉，看起来很像蝎子张扬的形状，因而得名。

羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。富含钙质。近几年羊蝎子做法上也有改进，风味、品种有所扩大。像白汤、红汤、麻辣等不同风味适合不同的人群。

人民网-羊蝎子清汤火锅味道鲜 教你怎么炖羊蝎子

百度百科-羊蝎子

蝎子的一般寿命大约8年左右，而繁殖产仔期约有5年左右。按生长发育阶段为分为1-7龄蝎、孕产蝎。其中1-7龄蝎的年龄不是按年度计算，而是按脱衣次数计算。在温室条件下仔蝎的4天左右可长到1~2龄；50天左右可长到2~3龄， 105天左右可长到3~4龄；160天左右可长到4~5龄；215天左右可长到5~6龄大约； 280天左右可长到6~7龄。

判断蝎子的年龄是根据蝎子的蜕皮次数来算的，蝎子每蜕一次皮就增长一岁。蝎子一生共蜕皮6次，也就是说蝎子7岁就已经是成蝎子了。由于生活环境的不同和蝎子个体的差异，除第一次在母蝎背上蜕皮时间大致相同外，以后几次蜕皮所需的时间差异较大。

给蝎子补水是有一定的规则的：

蝎子有天生怕水又离不开水的特性，而且生长发育都需要一定的湿度。养殖室过干或过湿都不利于蝎子生长，并且还会使蝎子产生一些疾病。

怎么控制空气中的湿度是很重要的。可采取在蝎池内外大量种植花草的办法来自然调节其湿度。一方面通过悬挂的干湿温度计来测量其湿度是否正常；另一方面通过观察，发现沙土干裂、花叶枯萎时，则说明湿度偏低，需向花池中浇水调节。如果沙土保持湿润，花草青枝绿叶时，就表明湿度正常。对蝎池中沙土的湿度采用倒置玻璃饮水器的办法，将饮水器装满清洁的水，用砖覆盖在瓶口上，迅速倒置后便可放入蝎池中。这样瓶内的水通过砖块慢慢渗出，以便蝎子伏在潮湿的砖附近吸水。每个蝎池须放2处～3处，当温度升高时，蝎子需水量较大，可适当增加放置数量。这样既保持了蝎窝土壤的湿度，又减轻了劳动量，一般每隔2天～3天补充一次水即可（水渗完后，要及时补充）。

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