什么是草酸?
草酸又名乙二酸,是最简单的二元酸。晶体受热至100℃时失去结晶水,成为无水草酸。无水草酸的熔点为189.5℃,能溶于水或乙醇。实验室可以利用草酸受热分解来制取一氧化碳气体。草酸广泛存在于自然界中,特别是植物中,并常以钾盐的形式存在。在人或肉食动物的尿中,草酸以钙盐或草尿酸的形式存在。此外,肾和膀胱结石中也含有草酸钙。
草酸分子中两个羧基直接相连,具有一些特殊性质,例如,草酸具有还原性,可使高锰酸钾还原成二价锰,这一反应在定量分析中被用作测定高锰酸钾浓度的方法;草酸还可用作纤维、油脂和制革工业的漂白剂,也是利用它的还原性。草酸可作铁锈、墨水迹的清洗剂和金属抛光剂。草酸锑可作媒染剂,草酸铁铵是印制蓝图的药剂。
完全不是一回事。
草酸又名乙二酸,是最简单的二元酸,乙二酸,分子式:C2H2O4, 无水草酸是无色无臭的透明结晶或白色粉末。有毒。溶于水、酒精及醚中。二水物也是无色晶体。比重1.653,熔点101℃,在干燥的空气中或加热时则失去水分成为白色粉末。茶、花生和坚果类、巧克力、草莓、波菜、甜菜中都有草酸,在人体中和钙结合,可能会形成草酸钙,产生结石。
嘌啉是蛋白质的一种组成成分,正确的应该写作“嘌呤”,分很多种类,是细胞中核物质的组成元素,它和嘧啶一起,组成所有动植物细胞的遗传密码。不仅我们人体细胞含有嘌呤,几乎所有的动植物细胞都含有嘌呤。从饮食摄入的嘌呤和人体自身代谢生成的嘌呤,会以尿酸的形式通过肾脏从尿中排除,如果排除不畅会导致痛风。
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