吃羊头,羊脑吃不到怎么办，有没有更好的方法撬开?

羊头还是能吃的 尤其是回族 羊头羊蹄羊杂碎是很美味的小吃

但是小时候上生物课的时候老师讲过

如果饲养羊的环境不是非常固定

羊有可能会因为吃到一些食物而长寄生虫

我们那里的俗称是脑包虫 如果这样的话就不干净卫生

有食品隐患了

如果能够保证非常健康卫生的羊的话 羊头是很好吃的

尤其是炒羊脸 超级美味的

白菜炒羊头好吃，以下是做法：

食材：大白菜，羊头，酱油，盐。

1、先准备好一棵大白菜

2、把白菜帮去掉。

3、用刀把白菜头切碎。

4、用水把切好的白菜冲洗干净。

5、准备好适量的羊头肉。

6、用刀把肉切成块。

7、炒勺中加入适量的油。

8、准备好一节葱切成段。

9、待炒勺中的油热之后，将葱花倒入炒勺中。

10、然后把洗好的白菜倒入炒勺中。

11、加入少许的酱油。

12、然后加入适量的盐。

13、待白菜炒的差不多熟的时候将切好的羊头肉倒入炒勺中。

14、用锅铲翻炒几下。

15、几分钟之后即可出锅食用。

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