干红枣怎么吃最好 不同吃法产生的不同功效

1 枣子蒸熟预防哮喘

中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：

银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)

做法：

把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

干红枣是大家都知道的一款滋补类食材，通过食用干红枣，会达到养生的作用。那么，干红枣直接吃有营养吗，吃干红枣的好处和坏处是什么呢？

干红枣含有比较高的微量元素，对于中老年人、青少年、贫血者都有不错的营养价值，所以直接吃干红枣是有营养的。不过，干红枣不建议热性体质、肠胃不适、糖尿病患者、在月经期的女性朋友食用，会产生副作用。而且，过量食用干红枣也会胃酸过多、腹胀，枣皮不易消化，一定要细嚼慢咽才容易消化。

经常食用干红枣具备的好处有很多，可以预防缺铁性贫血；提高身体抵抗力和身体素质；可以健脾养胃，治疗脾胃虚弱；美容养颜，女性朋友的福音。

干红枣过量食用会产生一些坏处，容易上火、容易消化不良、容易引起蛀牙、会引起便秘、引起胀气。

可见干红枣好吃，却要科学吃才能发挥其滋补的作用。如果盲目过量食用干红枣没有产生好的影响，反而会造成很多不好的副作用。日常生活中，干红枣用来煮粥、泡茶、炖汤、作为菜品配菜都是不错的食材，也能更好让人体吸收，可以经常烹制食用。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com