明星纷纷入驻火锅行业，为什么明星都爱开火锅店？

很多明星都热衷于开火锅店，而且由于有明星特效加持，开的店生意还算是比较红火。火锅一直都是一种老少皆宜的吃法，而且在中国这么多年的历史长河里都是经久不衰，甚至越来越被人们喜爱，相信这也是很多明星选择开火锅店的原因吧。而且火锅店相对于其他生意来说，成本不算高，但是受欢迎度确实非常高的，算是一种薄利多销的经营策略。加上做食品，可以做出属于自己的特色，也给了众多明星一个可以发挥的空间。

一、火锅店为何如此受欢迎？

火锅来源于川陕地区，是冬日里人们窝在炕上吃的一种小吃。以前人们会吃羊肉锅子暖身子，后来逐渐开发出了其他的火锅，一直到现如今发展到了大多数东西都可以放在火锅里煮一煮吃，都非常美味。各地的火锅调料也不同，很多地方喜欢辣调料做辅佐酱料，很多地方喜欢甜酱料，还有很多地方喜欢麻酱做酱料，可谓是非常多样性了。

二、明星开火锅店也可以说是顺应潮流

火锅是受人欢迎的，明星开到火锅店自然是更受人欢迎。因为有明星特效的加持，很多人都想去吃一吃明星开的火锅店是不是和普通的火锅店有什么不同之处，这也算是明星抓住了人们的消费心理了。而且明星一般都懂得网络营销，所以可以俘获一大批年轻人的好感，给自己的火锅店增色。

三、有特色的明星火锅店才得以长存

虽说开火锅店的明星不少，可真论起来，能长久开下去的还真是没几个，有的人不愿意坚持，有的人觉得赚钱不如其他行业多，干脆不干了。但是最终可以坚持下来的，无一不是具有自己的特色的，受到大家喜欢的火锅店。

明星开火锅店成了一股热潮，那么，小伙伴们有没有去尝一尝明星火锅店的火锅呢？感觉怎么样呢？

因为大家都知道火锅店进入门槛低、投资的钱小、相对于其他行业来说风险较小，如果做好了收入会非常客观。所以现在很多的明星都选择开火锅店这么副业，也只能算其手中的一个小事业，我们都知道明星的巅峰期不会持续多久，那他们就会想办法维持挣钱，因为他们的人气可以吸引很多粉丝，除了在片酬，广告等主营收入之外，搞点餐饮副业赚点外快，是一个不错的选择。

下面来说一说都有哪些明星进军了餐饮业，黄磊和孟非在南京合伙开了一家名为“黄粱一梦”的火锅店，薛之谦在上海开的上上谦串串香火锅，包贝尔和贾玲合资加盟的辣庄重庆老火锅，齐秦、齐豫三兄妹开的上海齐辣火锅店，以及被网友称为“全中国星味十足的火锅店”—的非热辣壹号，云集了黄晓明、李冰冰、黄渤、何炅、井柏然、任泉六位大咖股东，粉丝基础及其庞大，在各个地方开了很多的分店。

明星选择开餐饮店，最大的优势莫过于自带宣传效果，在人流量上具备天生优势。因为一定的粉丝基础就注定会是其第一批稳定的客源，而在自己最红的时候，也是这项优势被放到最大的时候。

其次，对于明星们来说，知名度等同于价值，有名气了才有商业价值。所谓的名利双收，大概就是这个意思，有了名气，开设火锅店，利用自身的知名度，吸引粉丝消费，也是非常明智的做法。很多明星还会偶尔去店里客串一日店长，吸引粉丝群。

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