土茯苓和茯苓的区别

土茯苓和茯苓的区别

茯苓被称为“四时神药”，用途非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。近年还发现茯苓粉具有美容、美白的作用。连金庸老先生笔下也有“茯苓花雕猪”这样珍奇滋补的高档食材，可见茯苓的名气着实不小。不过，各位看官可千万不要想当然，认为两广著名食品龟苓膏，里头的“苓”字，指的就是茯苓，那可大错特错了。龟苓膏里头的其实是土茯苓！那么下面我们就说一下土茯苓和茯苓的区别都表现在哪些方面吧！

土茯苓和茯苓的区别

茯苓又称白茯苓，是一种寄生于松树根上的菌，表皮黑褐色，里面是略带的白色。以云南出产的茯苓品质最佳，所以又称：云苓。土茯苓是百合科植物，光叶菝葜的干燥根茎，其样貌并没有我们想象中的那么好看，看上去有些须，而且还不干净。从其功效性上来看，茯苓和土茯苓都有祛湿的作用，但茯苓性平，主要是祛湿、健脾、利尿；土茯苓则主要是清热、解毒、祛湿。

需要提示您的是茯苓以白色、紧密为佳。市面上有些不法商家，为了使卖相更好，用硫熏处理，这类茯苓丁嘴嚼后有酸涩的感觉，尽量不要购买。这就是我们对于土茯苓和茯苓的区别的相关解释。

说起土茯苓和茯苓，可能很多人认为它们是同一种东西，其实它们虽然只差一个字，营养价值和功效却相差甚远。那茯苓和土茯苓有什么区别呢？应该用于什么症状呢？今天我们就来了解一下吧。

土茯苓是一种植物，藤蔓植物，叶如大竹叶而更为厚滑植物，藤蔓植物，叶如大竹叶而更为厚滑。伏苓则是一种寄生，属于菌类，寄生于松树根部。

土茯苓，为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥入药;或趁鲜切成薄片后干燥、入药。味甘、淡，性平。有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛;湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。

炮制方法有：未切片者，浸泡，洗净，润透，切薄片，干燥。本品呈长圆形或不规则的薄片，边缘不整齐。切面类白色至淡红棕色，粉性，可见点状维管束及多数小亮点;以水湿润后有黏滑感。主产于广东、湖南、湖北、浙江、江苏、四川、江西等地。

而茯苓，为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”;或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。它入药部位真菌的干燥菌核。味甘、淡，性平。功效利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

炮制方法是取茯苓个，浸泡，洗净，润后稍蒸，及时削去外皮，切制成块或切厚片，晒干。不过阴虚火旺者忌服。分布河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西等地。主产于安徽、云南

、湖北。

从以上关于土茯苓和茯苓的种种知识，就可以看出它们根本就不是一种药材，它们的区别还是很大的。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com