如何区分注水猪肉和普通猪肉？

一、看猪肉的颜色

新鲜的冷鲜肉，颜色应该是血红色的，看起来也会比较有光泽；而那么颜色比较浅、看起来发白的肉一般都是经过注水处理的，经过注水的肉不仅颜色发白，而且没有猪肉那种自然的光泽度，看起来是“水汪汪”的。

现在很多肉摊上都有红光灯，为的就是让猪肉看起来卖相更好，我们在选购猪肉时最好拿到自然光下观察猪肉的颜色，这样就不会出错了。

二、闻猪肉的味道

虽然说猪肉的腥味比较轻，但多少是有一点腥味的，新鲜的猪肉会有一种猪肉独特的腥味，这种淡淡的腥味是与身俱来的，但绝对不是那种变质的臭味；而经过注水的猪肉，因为肉里面水分含量比较高，会淡化掉猪肉的腥味，我们闻起来几乎闻不到什么味道。

三、摸猪肉的手感

新鲜的猪肉摸起来手感是比较好的，用一个手指按压猪肉，猪肉会马上回弹；而注水肉的手感就比较差，用手指按压后回弹的速度会比较慢或者不会回弹。

猪肉哪些部位值得买？

其实，我们平时买猪肉，也要根据自己的用途来购买，因为炒菜、炖菜、调馅等等不同的烹饪方式所需的部位也不同。

五花肉

五花肉大家肯定都不会陌生，但很多朋友都不知道五花肉还有“上下之分”，上五花肉相对来说比较厚，而且比较肥；而下五花肉肥瘦相间，才是真正的“五花三层”，无论是做红烧肉、小炒肉、脆皮烤肉都是非常不错的选择。所以，我们在选购五花肉时，一定要首选下五花。

梅花肉

梅花肉是猪脖子上的一块肉，一头猪大概只有5-8斤，这块肉的肉质比较细嫩，而且肥瘦相间，在瘦肉中夹杂着些许的肥肉，看起来和梅花的形状十分相似，因此而得名。因为它的肉质细嫩、肥瘦相间，所以非常适合用来煎烤、调馅，用来做炸酥肉也是比较不错的选择。

通脊肉

我们平时做炒肉丝类的菜肴，老是切不好肉丝，其实很多时间是选错了肉，切肉丝我们可以选择通脊肉，因为它是一整块的瘦肉，没有肌间结缔组织，更容易切片、切丝，而且这块肉的肉质也比较细嫩，价格还比里脊肉便宜不少。

“人老体衰”有哪些表现？不同虚弱体质的老年人如何调理

谜语我想应该没人不知道，或许有人感觉谜语是一种上不了大台面的事物，实际并非如此，它可是民间文学的一种，不仅在书面上传播很广，口语流传更广泛，我想大家应该都能说出几个或者几十个谜语。对于7岁-9岁的孩子来说，谜语可以开发大脑、增长知识，是一种很好的文娱活动。

今天我为大家总结的这些都是适合这个年龄段常用的一些谜语，其实不乏在日常生活中可以反复使用的谜语。

先看一下总的分类数据表，见下表：

下面是具体内容，每个分类50则，慢慢看。

1、明又明，亮又亮，一团火球挂天上。冬天呆的时间短，夏天呆的时间长。（打一自然现象）太阳

2、来到屋里，赶也赶不走，时间一到，不赶就会走。（打一自然现象）太阳光

3、有时候，圆又圆，有时候，弯又弯，有时晚上出来了，有时晚上看不见。（打一自然现象）月亮

4、千条线，万条线， 掉到水里看不见。（打一自然现象）雨

5、弯弯一座彩色桥，高高挂在半山腰，七色鲜艳真正好，一会儿工夫不见了。（打一自然现象）彩虹

6、说象糖，它不甜，说象盐，又不咸。冬天有时一片，夏天谁都不见。（打一自然现象）雪

7、我到处乱跑，谁也捉不到，我跑过树林，树木都弯腰，我跑过大海，大海的波浪高又高。（打一自然现象）风

8、从低到高，由浓到淡，忽左忽右，跟着风走。（打一自然现象）烟

9、用手拿不起，用刀劈不开，煮饭和洗衣，都得请我来。（打一自然物）水

10、远看白光光，近看玻璃样，越冷越结实，一热水汪汪。（打一自然物）冰

11、五个兄弟，住在一起，名字不同，高矮不齐。（打一人体部位）手指

12、一个黑孩，从不开口，要是开口，掉出舌头。（打一食品）瓜子

13、五指尖尖肚子空，有皮无骨爱过冬，不怕寒冷不怕风，十冬腊月逞英雄。（打一服饰用品）手套

14、两脚弯弯细又长，一张嘴巴明晃晃，不吃米面不吃菜，专吃布匹和纸张。（打一日用品）剪刀

15、我就有只小铁狗，专吃人的脚和手，养成卫生好习惯，偏要让它咬个够。（打一日用品）指甲刀

16、小小船儿整一对，坐着客人有十位，白天坐船赶路忙，走遍天下不用水。（打一日用品）鞋子

17、一个画家真奇怪，画画不用笔和彩，朝它面前站一站，咔嚓一声画下来。（打一日用品）照相机

18、哥哥倒比弟弟短，两人赛跑大家看，弟弟跑了十二圈，哥哥刚刚走一圈。（打一日用品）钟表

19、玻璃房，水银墙，不怕隔山又隔水，互相说话听得清。（打一通讯工具）电话

20、小帐篷，圆又圆，雨天满街走，晴天家中闲。（打一日用品）雨伞

21、兄弟五个人，各走各的门，谁要走错了，出来笑死人。（打一服饰用品）纽扣

22、你哭他也哭，你笑他也笑，脸上脏不脏，看它就知道。（打一日用品）镜子

23、看着像块糕，不能用嘴咬，洗衣和洗澡，浑身出白泡。（打一日用品）肥皂

24、半个西瓜皮，口朝上面搁，上头不怕水，下头不怕火。（打一日用品）锅

25、浑身都是毛，常在水中泡，和你常贴脸，天天离不了。（打一日用品）毛巾

26、一只无脚鸡，常在桌上立喝水不吃米，客来敬个礼。（打一日用品）茶壶

27、小小花布四方方，整整齐齐好端庄，讲究卫生天天洗，干干净净带身上。（打一日用品）手帕

28、圆筒装着白糊糊，每天早晨挤一股，三十二个好兄弟，都说用它好处多。（打一日用品）牙膏

29、一根小棍五寸长，一头有毛一头光， 出来就爱讲卫生，天天嘴里走两趟。（打一日用品）牙刷

30、兄弟两个一般高，一天三餐不长膘。（打一日用品）筷子

31、身子弯弯像月牙，没有嘴巴光长牙，你要问它有啥用，天天清早头上爬。（打一日用品）梳子

32、四四方方，大口一张，独里滚水，转吞衣裳。（打一家用电器）洗衣机

33、铁笼藏铁鸟，翅多飞不掉，夏季人爱它，寒冬难寻找。（打一家用电器）电风扇

34、一扇玻璃窗，里面亮堂堂，演戏又唱歌，经常换花样。（打一家用电器）电视机

35、天热忙，天冷忙，不冷不热它不忙，一年四季住家里，送来温暖和清凉。（打一家用电器）空调

36、电炉通电心里暖，它和电炉正相反，鸡鸭鱼肉里面藏，不腐不烂保新鲜。（打一家用电器）电冰箱

37、上边毛，下边毛，中间夹颗黑葡萄，假如你要猜不着，请你对我瞧一瞧。（打一人体器官）眼睛

38、高高山上一堆草，密密麻麻长得好，年复一年常整理，黑变白来多变少。（打一人体器官）头发

39、白门楼，红围墙，里面住个红姑娘，酸甜苦辣她都尝。（打一人体器官）舌头

40、一个山头七口井，七口井儿暗相连，五个有水五个干，所有井口不朝天。（打一人体器官）头

41、左边一个孔，右边一个孔，是香还是臭，问他他就懂。（打一人体器官）鼻子

42、一个住在这边，一个住在那边，说话都能听见，到老也不见面。（打一人体器官）耳朵

43、十个秃头小孩，分开站在两旁，同床同被同睡，合穿两件衣裳。（打一人体器官）脚

44、一匹马儿两人骑，这边高来那边低， 虽然马儿不会跑，两人骑着笑嘻嘻。 （打一玩具）跷跷板

45、圆头圆脑小东西，没骨头没肉光有皮， 一打跳得三尺高，肚里憋着一包气。（打一体育器材）篮球

46、圆圆的身体皮儿薄，有红有绿颜色好， 拴在线上随风舞，撒手高飞天上飘。 （打一物）气球

47、一座桥，地上架，走着上去坐着下。 （打一玩具）滑梯

48、一根竹管二尺长，开了七个小圆窗， 对准一个小窗口，吹阵风就把歌唱。 （打一乐器）笛子

49、四四方方一块布，嘴和鼻子都盖住，两根带子耳上挂，不怕风沙不怕土。（打一物）口罩

50、四脚圆滚滚，眼睛亮晶晶， 嘀嘀叫一声，招手过路人（打一交通工具）汽车

1、大家都笑你（打黑龙江一地名）齐齐哈尔

2、刘关张结义遗址（打台湾一地名）桃园

3、风平浪静（打浙江一地名）宁波

4、一路平安（打辽宁一地名）旅顺

5、金银铜铁（打江苏一地名）无锡

6、两个胖子（打安徽一地名）合肥

7、日近黄昏（打河南一地名）洛阳

8、东方有战事（打陕西一地名）西安

9、相差无几（打山西一地名）大同

10、天无三日晴（打贵州一地名）贵阳

11、码头处处开鲜花（打一中国地名）香港

12、双喜临门（打一直辖市）重庆

13、觉醒了的土地（打江苏一地名）苏州

14、刚建成的村庄（打河南一地名）新乡

15、空中霸王（打台湾一地名）高雄

16、空中码头（打江苏一地名）连云港

17、永不动乱（打山西一地名）长治

18、永久太平（打古代一都城名）长安

19、四季温暖（打吉林一地名）长春

20、倾盆大雨（打甘肃一地名）天水

21、蓝色之洋（打中国一省名）青海

22、翼王故里（打河北一地名）石家庄

23、大楼入口（打福建一地名）厦门

24、八月飘香香满园（打广西一地名）桂林

25、快乐之地（打福建一地名）福州

26、白浪滔滔大江流（打宁夏一地名）银川

27、全民炼钢（打湖北一地名）大冶

28、大雪变水（打吉林一地名）通化

29、东西北三面堵塞（打江苏一地名）南通

30、脑袋缠绷带（打内蒙古一地名）包头

31、和平城市（打江西一地名）宁都

32、泰山之南（打湖南一地名）岳阳

33、圆规画蛋（打山西一地名）太原

34、年年丰收（打江苏一地名）常熟

35、水陆要塞（打河北一地名）山海关

36、上下四方无险情（打安徽一地名）六安

37、从此太平无事（打宁夏一地名）永宁

38、谈天的都市（打山东一地名）聊城

39、宝树丛丛（打中国一省名）吉林

40、山水之间，一方独立（打重庆一区名）涪陵

41、固若金汤（打河北一地名）保定

42、抵达分水处（打山西一地名）临汾

43、全面整顿（打云南一地名）大理

44、不冷不热的地方（打浙江一地名）温州

45、大江东去（打一直辖市）上海

46、拆开信件（打河南一地名）开封

47、春城无处不飞花（打辽宁一地名）锦州

48、晓来谁染霜林醉（打山东一地名）日照

49、滚滚江水（打一中国旧省份）热河

50、烽火哨（打山东一地名）烟台

1、奇怪奇怪真奇怪，头顶长出胡子来，解开衣服看一看，颗颗珍珠露出来。（打一植物）玉米

2、一个小姑娘，坐在水中央， 穿着粉红袄，模样真漂亮。（打一植物）荷花

3、兄弟几个真和气，天天并肩坐一起，少时喜欢绿衣服，老来都穿**衣。（打一水果）香蕉

4、小时青青腹中空，长大头发蓬蓬松，姐姐撑船不离它，哥哥钓鱼拿手中。（打一植物）竹子

5、高高个儿一身青，金黄圆脸喜盈盈，天天对着太阳笑，结的果实数不清。（打一植物）向日葵

6、一个黄妈妈，生性手段辣，老来愈厉害，小孩最怕它。（打一植物）生姜

7、一顶小伞，落在林中，一旦撑开，再难收拢。（打一植物）蘑菇

8、长得像竹不是竹，周身有节不太粗，不是紫来就是绿，只吃生来不能熟。（打一植物）甘蔗

9、胖娃娃，滑手脚，红尖嘴儿一身毛，背上浅浅一道沟，肚里血红好味道。（打一水果）桃子

10、好象苹果红又红，好象柿子没有盖， 能当水果能当菜，营养好来人人爱。（打一蔬菜）西红柿

11、小小花儿爬篱笆，张开嘴巴不说话，红紫白蓝样样有，个个都像小喇叭。（打一植物）牵牛花

12、天南地北都能住，春风给我把辫梳，溪畔湖旁搭凉棚，能撒雪花当空舞。（打一植物）柳树

13、春穿绿衣秋黄袍，头儿弯弯垂珠宝，从幼到老难离水，不洗澡来只泡脚。（打一农作物）水稻

14、得天独厚艳而香，国色天香美名扬，不爱攀附献媚色，何惧飘落到他乡。（打一植物）牡丹

15、身材瘦瘦个儿高，叶儿细细披绿袍，别看样子像青蒿，香气扑鼻味儿好。（打一植物）芹菜

16、不是葱，不是蒜，一层一层裹紫缎。说葱长的矮，像蒜不分瓣。（打一蔬菜）洋葱

17、去年秋天撒下种，长出绿苗过一冬。开春它还接着长，等到夏天黄澄澄。（打一农作物）冬小麦

18、架上爬秧结绿瓜，绿瓜顶上开黄花，生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。（打一蔬菜）黄瓜

19、身子长，个不大，遍体长着小疙瘩，有人见了皱眉头，有人见了乐开花。（打一蔬菜）苦瓜

20、头戴节节帽，身穿节节衣，年年二三月，出土赴宴席。（打一植物）竹笋

21、四季常青绿，只是花开难，摊开一只手，尖针已扎满。（打一植物）仙人掌

22、紫藤绿叶满棚爬，生来就开紫色花，紫花长出万把刀，又作药用又吃它。（打一蔬菜）扁豆

23、白胖娃娃泥里卧，腰身细细心眼多。（打一植物）藕

24、幼儿不怕冰霜，长大露出锋芒，老来粉身碎骨，仍然洁白无双。（打一农作物）麦子

25、脱去黄金袍，露出白玉体，身子比豆小，名字有三尺。（打一农作物）大米

26、生根不落地，有夜不开花，市场有得卖，园里不种他。（打一蔬菜）豆芽

27、紫色树，开紫花，紫色果里盛芝麻。（打一蔬菜）茄子

28、麻布衣裳白夹里，大红衬衫裹身体，白白胖胖一身油，建设国家出力气。（打一农作物）花生

29、红嘴绿鹦鹉，吃了营养多。（打一蔬菜）菠菜

30、粉妆玉琢新世界，傲霜斗雪花自开，岁寒为报春来早，姐妹亲朋喜开怀。（打一植物）梅花

31、味道甜甜营养多，谁说无花只结果，其实花开密又小，切莫被名所迷惑。（打一植物）无花果

32、空心苗，叶儿长，挺直腰杆一两丈，老时头发白苍苍，光长穗子不打粮。（打一植物）芦苇

33、号称山大王，树干冲天长，叶儿尖似针，造屋好做梁。（打一植物）杉树

34、青青蛇儿满地爬，蛇儿遍身开白花，瓜儿长长茸毛生，老君装药要用它。（打一植物）葫芦

35、有个矮将军，身上挂满刀，刀鞘外长毛，里面藏宝宝。（打一农作物）大豆

36、上搭棚，下搭棚，开黄花，结青龙。（打一蔬菜）丝瓜

37、春穿绿衣秋黄袍，头儿弯弯垂珠宝，从幼到老难离水，不洗澡来只泡脚。（打一农作物）水稻

38、一个婆婆园中站，身上挂满小鸡蛋，又有红来又有绿，既好吃来又好看。（打一植物）枣树

39、说它是棵苗，为啥有知觉，轻轻一碰它，低头叶合了。（打一植物）含羞草

40、生在山里，死在锅里，藏在瓶里，活在杯里。（打一植物）茶叶

41、红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。（打一蔬菜）辣椒

42、谁说石家穷，家里真不穷，推开金板壁，珠宝嵌屏风。（打一植物）石榴

43、皮肉粗糙手拿针，悬岩绝壁扎下根，一年四季永长青，昂首挺立伴风云。（打一植物）松树

44、壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔床睡，从小到大背靠背，盖着一床疙瘩被。（打一植物）核桃

45、茎儿许多根，果子泥里存，没花也没叶，没枝也没根。（打一植物）荸荠

46、一种植物生得巧，不是豆类也结角，果实制药可止血，白花可以做染料。（打一植物）槐树

47、小小金坛子，装着金饺子，吃掉金饺子，吐出白珠子。（打一植物）橘子

48、身体圆圆没有毛，不是桔子不是桃，云里雾里过几夜，脱去绿衣换红袍。（打一植物）柿子

49、海南宝岛是我家，不怕风吹和雨打，四季棉衣不离身，肚里有肉又有茶。（打一植物）椰子

50、青枝绿叶颗颗桃，外面骨头里面毛，待到一天桃子老，里面骨头外面毛。（打一农作物）棉花

1、头戴红色笔架，身穿五彩衣裳，高唱一声，日出东方。（打一动物）公鸡

2、样子像吊塔，身上布满花，跑路速度快，可惜是哑巴。（打一动物）长颈鹿

3、小姑娘，黑又黑，秋去南方春往北，专吃害虫保庄稼，带把剪刀天上飞。（打一动物）燕子

4、落地就会跑，胡子一大把，不管见了谁，总爱喊妈妈。（打一动物）山羊

5、有种鸟，本领高，尖嘴爱给树开刀，树木害虫被吃掉，绿化造林立功劳。（打一动物）啄木鸟

6、小飞机，纱翅膀，飞来飞去灭虫忙，低飞雨，高飞睛，气象预报它内行。（打一动物）蜻蜓

7、大姐长的真漂亮， 身穿桔红花衣裳，七颗黑星上面镶， 爱吃蚜虫饱肚肠。（打一昆虫）瓢虫

8、二妹最爱嗡嗡唱， 百花园里忙又忙，后腿携带花粉筐， 装满食品喂儿郎。（打一昆虫）蜜蜂

9、三姐身披黄衣裳， 腰儿细来腿儿长，飞到田间捉害虫， 尾巴毒针塞刀枪。（打一昆虫）黄蜂

10、南阳诸葛亮，稳坐中军帐，摆起八卦阵，单捉飞来将。（打一动物）蜘蛛

11、小小飞贼，武器是针，抽别人血，养自己身。（打一动物）蚊子

12、身笨力气大，干活常带枷，春耕和秋种，不能缺少它。（打一动物）牛

13、身黑似木炭，腰插两把扇，往前走一步，就得扇一扇（打一动物）乌鸦

14、不走光跳，吵吵闹闹，吃虫吃粮，功大过小。（打一动物）麻雀

15、小时着黑衣，长大穿绿袍， 水里过日子，岸上来睡觉。（打一动物）青蛙

16、像熊比熊小，像猫比猫大，竹笋是食粮，密林中安家。（打一动物）熊猫

17、一身白衣多健美，在大海上四处飞，喜欢与船结伙伴，主要食物是鱼类。（打一动物）海鸥

18、耳大身肥眼睛小，好吃懒做爱睡觉，模样虽丑浑身宝，生产生活不可少。（打一动物）猪

19、性情很爆烈，常穿黄皮袄，山中称大王，我说那是猫。（打一动物）老虎

20、小伙子，长得楞， 生下来，就会蹦， 不象样， 不姓他爹姓。（打一动物）骡子

21、尖尖嘴，细细腿，狡猾多疑拖大尾。（打一动物）狐狸

22、变态昆虫爱搓脚，香甜酸臭都喜欢。（打一动物）苍蝇

23、此物生的怪，肚下长口袋，宝宝带中养，跳起来真快。（打一动物）袋鼠

24、高远之舟耐苦劳，厚厚皮草浑身宝。 （打一动物）牦牛

25、一个孩子三分长，一心一意想红娘，红娘倒有三分意，可惜自己命不长。（打一动物）灯蛾

26、坐也坐，卧也坐，立也坐，行也坐。（打一动物）蛤蟆

27、昨夜去码头，逮住两蛇头。（打一动物）蚂蚱

28、小货郎，不挑担，背着针，满处窜。（打一动物）刺猬

29、头上长树杈，身上有白花，四腿跑得快，生长在山野。（打一动物）梅花鹿

30、形状像耗子，爬在树枝上，生活像猴子，忙着摘果子。（打一动物）松鼠

31、一物像人又像狗，爬杆上树是能手，擅长模仿人动作，家里没有山里有。（打一动物）猴子

32、有枪不能放，有脚不能行，天天弯着腰，总在水里游。（打一动物）虾

33、身穿**羽毛衫，绿树丛中常栖身，只因歌儿唱得好，博得许多赞扬声。（打一动物）黄莺

34、颜色有白又有灰，经过驯养很聪明，可以当做联络员，飞山越岭把信送。（打一动物）鸽子

35、说它是马猜错了，穿的衣服净道道，把它放进动物园，大人小孩都爱瞧。（打一动物）斑马

36、身体肥，头儿大，脸儿长方宽嘴巴，名字叫马却没毛，爱到水里去折腾。（打一动物）河马

37、名字叫做牛，不会拉犁头，说它力气小，背着房子走。（打一动物）蜗牛

38、腿长胳膊短，眉毛盖着眼，有人不吱声，没人就爱叫。（打一动物）蝈蝈

39、面孔像猫，起飞像鸟，天天上夜班，捉鼠本领高。（打一动物）猫头鹰

40、小小玲珑一条船，来来往往在江边，风吹雨打都不怕，只见划桨不挂帆。（打一动物）鸭子

41、有个胖子，傻头傻脑。爱吃蜂蜜，不怕蜂咬。（打一动物）狗熊

42、远看芝麻撒地， 近看黑驴运米， 不怕山高道路陡， 只怕跌进热锅里。（打一动物）蚂蚁

43、小飞虫，尾巴明，黑夜闪闪像盏灯，古代有人曾借用，刻苦读书当明灯。（打一动物）萤火虫

44、性子像鸭水里游，样子像鸟天上飞，游玩休息成双对，夫妻恩爱永不离。（打一动物）鸳鸯

45、身体花绿，走路弯曲， 洞里进出，开口恶毒。（打一动物）蛇

46、长相俊俏，爱舞爱跳，飞舞花丛，快乐逍遥。（打一昆虫）蝴蝶

47、身子粗壮头长角，大人小孩都爱它，给人奶汁它吃草，浑身上下净是宝。（打一动物）奶牛

48、一肚子没学问，开口闭口知道，瞧瞧这小家伙，实在真是骄傲。（打一昆虫）蝉

49、长长身体两排脚，阴湿暗地是家窝，剧毒咬人难忍痛，治病倒是好中药。（打一动物）蜈蚣

50、似鸟又非鸟，有翅身无毛，一脸丑模样，专爱夜遨游。（打一动物）蝙蝠

上面的日常、地名、植物、动物四个分类，都是7岁-9岁年龄段常见的，当然了，我说的常见不只是直接接触到，有的可能是在书本、电视等上面见过。

陪伴孩子要有技巧，谜语是一种即娱乐，又可以学习的方式，睡前、坐车、散步都可以用到，而且上面为大家总结的基本囊括了各个方面，希望大家喜欢。

“人老体衰”有哪些表现？

人上了年纪就会逐渐出现气血虚弱、阳气不足和运行无力的情况。阳气不能温煦全身，致使全身各脏器功能衰减、虚弱无力，最终导致免疫力下降，各种疾病丛生。

“人老体衰”有哪些表现？

具体表现为：气虚为气不足，表现气短、乏力、动则气短和气急无力。

阳虚表现为阳气不足，以身寒肢冷、小便清长、消化不良、便稀和便清谷为主；阳虚生寒，以形寒肢冷为特点。

血虚者多表现为面色苍白、面黄、手足麻木和口唇指甲淡白。

阴虚者多以面红、低烧、手足心与心口烦热或潮热、口干咽干和盗汗为多见。

“身体没劲”的老年人如何调理？

身体没劲主要是由于老年人气虚导致疲乏，虚弱无力。所谓气，是人体最基本的物质，由肾中的精气、脾胃吸收运化水谷之气和肺吸入的空气几部分结合而成。

凡气虚之人，宜吃具有补气作用的食物，宜吃性平味甘或甘温之物，多吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃破气耗气之物，禁食生冷性凉食品，少吃油腻厚味，辛辣食物。

常用的补气的食物有小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼和比目鱼等。这些食物都有很好的健脾益气作用。

常用的补气药物可选用人参、黄芪、西洋参、太子参、党参、茯苓、白术、山药、炙甘草、灵芝、五味子和大枣等。患有高血压的老年人慎用人参和五味子等阳热之品。

“容易怕冷”的老年人如何调理？

容易怕冷的老年人主要是由于年事已高阳气虚衰，不能温煦全身之故。扶阳祛寒，温补脾肾是调理的根本原则。五脏之中，肾为一身的阳气之根，脾为阳气生化之源，故当着重补之。

调理方法：温肾补阳，益火之源。

调理要点：

①温阳佐以养阴，调理阳虚体质时，要慢温、慢补，缓缓调治。

②温阳兼顾脾胃，调治阳虚体质，有益气、补火之别，温壮元阳之外，只有脾胃健运，才能饮食多进，化源不绝，体质才能强健。应多吃甘温的食物，常用的补阳食物可选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、黄鳝、虾（龙虾、对虾、青虾、河虾等）、刀豆、荔枝、龙眼、樱桃、杏、核桃、栗子、韭菜、茴香、香菜、胡萝卜、山药、生姜和辣椒等。阳虚体质者，平时不宜多食生冷、苦寒黏腻之品，即使在盛夏也不要过食寒凉之品，如西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、芹菜、绿豆、蚕豆、绿茶和冷冻饮料等。

“手脚心热”的老年人如何调理？

手脚心热主要是由于阴虚所生内热，是虚热。手脚心热的老年人一般还多伴有咽干口燥、午后潮热、盗汗、颧红、消瘦和舌红少苔等表现。

严重者阴虚火旺，扰及神明，出现性情急躁，心烦意乱。故调理时应遵循《黄帝内经》中“恬淡虚无”、“精神内守”之养神大法。平素应少与人争，以减少激怒。

阴虚体质的人应滋阴潜阳为主。饮食宜清淡，少肥甘厚味，辛辣燥烈之品。可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗和鱼类等清淡食物；可选用有滋阴清热、养心安神的食品，如粮食中的小米、大麦、小麦、玉米和赤小豆，蔬菜中的大白菜、冬瓜、黄瓜、紫菜和豆腐，水果中鸭梨、西瓜、百合、莲子和大枣，肉类中白鸭肉、鹅肉、鲫鱼、甲鱼和蛤蜊等；对于葱、姜、蒜、韭、薤 [薤（xiè）白，百合科葱属植物] 和椒等辛味之品则应少吃。

“腿先衰”的老年人如何调理？

人们常说：人老腿先衰。

这是因为人体的老化是一个循序渐进的缓慢过程。骨骼、肌肉和皮肤的老化早于心脑等其他脏腑。人在日常活动中腿做为人体的支柱，“工作”负担最大，因此，日久下肢沉重，关节僵硬，难以支持长时间的站立等衰老表现就容易更早出现。而后，由于老人腿脚不灵便，活动减少，又进一步加速了腿的衰老。

要防止“腿先衰”一定要注意下肢保暖，每天用热水泡脚，尽量少做或不做损伤下肢关节的运动。爬山不适合关节不好的老年朋友，像打太极拳、骑自行车和游泳等运动对保护下肢关节是有好处的。特别是骑自行车，能使腿部肌肉保持良好的状态。有条件的家庭，也可以通过仪器，在医生的指导下进行电疗、磁疗和热疗等理疗。

“人老珠黄”如何调理？

“人老珠黄”其实是眼睛新陈代谢的异常。人受到外界环境刺激，日积月累，到了老年时眼睛的结膜容易产生色素沉着现象，因而，常形容老年人“人老珠黄”。

“珠黄”表明身体气血不足，逐渐衰老，要改善这种情况，当然就是要补气养血。气血双补需以食用补血、补气的食物和药物慢慢调养，切不可操之过急。常用的食物有猪肉、猪肚、牛肉和鸡肉等，常与之相配伍的中药有党参、黄芪、当归和熟地等。

保证有充足睡眠及充沛的精力和体力，并做到起居有时、 娱乐 有度、劳逸结合。要学会科学生活，养成现代科学 健康 的生活方式，不熬夜，不偏食，戒烟限酒。

（人民卫生出版社出版《 健康 大百科——老年常见 健康 问题篇》）

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com