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瑰夏G1与巴拿马瑰夏的区别

泡在奶味里1年前 (2023-12-04)阅读数 9#综合百科
文章标签咖啡豆品种

1、瑰夏G1虽然抗病力强,但是产量低,所以当时人们引用该品质作为品种改良的植株后销声匿迹。

2、巴拿马瑰夏是有明显的茉莉花香、柑橘莓果、蜂蜜感浓郁、整体柔和舒服。埃塞的瑰夏也有花香,主调则是非常丰富的果汁感。以上就是瑰夏G1与巴拿马瑰夏的区别。

瑰夏和花魁的区别如下:

瑰夏G1与巴拿马瑰夏的区别

瑰夏是瑰夏咖啡品种,花魁是埃塞原生品种,风味肯定是有区别的。咖啡作为农作物,每一年的风味会随着产区气候土壤的变化/处理法的不同而有轻微的变化,虽然有变化,但是依旧能保留着品种该有的风味主调。

花魁咖啡豆作为一支日晒的埃塞原生品种,日晒处理法为咖啡豆增加了发酵感以及甜感,在保留原生品种丰富花果香的同时增加了饱满的甜感,使花魁咖啡喝起来有着浆果及热带水果的香气和酸甜的果汁感,余韵带有乌龙茶的回甘。

咖啡豆详细介绍如下:

咖啡豆,是用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有两种咖啡豆,阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两个椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面,称为平豆。但也有由一个圆形种子组成的,称为圆豆,其味道并无不同。

咖啡的果实是由外皮果肉内果皮银皮和被几层包在最里面的种子所形成,种子位于果实中心部位,除种子以外的部分几乎没什么利用价值。

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