什么是常量元素。什么是微量元素。两者有什么区别

常量元素（macroelement） 是指在有机体内含量占体重 0 . 01 %以上的元素．这类元素在体内所占比例较大，有机体需要量较多。是构成有机体的必备元素。

微量元素约有70种,指的是在人体中含量低于人体质0.01%~0.005%的元素包括铁、碘、锌、硒、氟、铜、钴、镉、汞、铅、铝、钨、钡、钛、铌、锆、铷、锗和稀土元素等。?

微量元素在人体内含量虽及其微小，但具有强大的生物科学作用。

区别：

1、在人体内含量不同：

常量元素在人体占体重 0 . 01 %以上，微量元素在人体中含量低于人体质0.01%~0.005%。

2、成分不同：

常量元素主要有氧65%、碳18%、氢10%、氮3%、钙1.5%、磷1%、钾0.35%、硫0.25%、钠0.15%、氯0.15%、镁0.05%。

微量元素主要有铁、铜、锰、锌、 钴、钥、铬、镍、钒、氟、硒、碘、硅、锡。

3、作用不同：

常量元素是对维持机体正常生理功能所必需的元素。

微量元素是参与酶、激素维生素和核酸的代谢过程，其生理功能主要表现为协助输送宏量元素；作为酶的组成成分或激活剂；在激素和维生素中起独特作用;影响核酸代谢等。

扩展资料：

钙 Ca

钙占人体重的1.7%左右，99%以羟基磷酸钙的形式存在于骨骼和牙齿中，1%存在于血液中。离子态的钙可促进凝血酶原转变为凝血酶，使伤口处的血液凝固。

钙在其它多种生理过程都有重要作用，如在肌肉的伸缩运动中，它能活化ATP酶，保持肌体正常运动。缺钙少儿会患软骨病；中老年人出现骨质疏松症（骨质增生）；受伤易流血不止。钙还是很好的镇静剂，它有助于神经刺激的传达，神经的放松，它可以代替安眠药使你容易入眠，缺钙神经就会变得紧张，脾气暴躁和失眠。

钙还能降低细胞膜的渗透性，防止有害细菌、病毒或过敏原等进入细胞中。钙还是良好的镇痛剂，还能帮你减少疲劳、加速体力的恢复。成人对钙的需要量推荐值为1.0克/日以上。

奶及奶制品是理想的钙源，此外海参、黄玉参、芝麻、蚕豆、虾皮、干酪、小麦、大豆、芥末、蜂蜜等也含有丰富的钙。适量的维生素D3及磷有利于钙的吸收。葡萄糖酸钙及乳酸钙易被吸收，是较理想的钙的补充片剂。

磷 P

成年人体中磷的含量约为700克，80%以不溶性磷酸盐的形式沉积于骨骼和牙齿中，其余主要集中在细胞内液中。它是细胞内液中含量最多的阴离子，是构成骨质、核酸的基本成份，既是肌体内代谢过程的储能和释能物质，又是细胞内的主要缓冲剂。

缺磷和摄入过量的磷都会影响钙的吸收，而缺钙也会影响磷的吸收。每天摄入的钙、磷比为Ca/P≈1～1.5最好，有利于两者的吸收。正常的膳食结构一般不会缺磷。

镁 Mg

镁在人体中含量约为体重的0.05%，它是生物必需的营养元素之一。人体中镁50%沉积于骨骼中，其次在细胞内部，只有2%在血液中，镁和钙一样具有保护神经的作用，是很好的镇静剂，严重缺镁时，会使大脑的思维混乱、丧失方向感、产生幻觉甚至精神错乱。

百度百科-微量元素

百度百科-常量元素

矿物质微量元素之间有什么关系

（1）均衡：国外资料表明，人体血液与地壳、海水中元素的丰度基本相一致。这是人类在演变、进化过程中逐步适应自然的结果，也是生命延续、保持健康的基本原因。机体内各种元素之间按一定比例存在，以维持各自的生理功能，如果比例平衡失调，疾病就会发生和发展。随着微量元素与人体关系的研究进一步深入，己发现代谢疾病、心脑血管病、肿瘤、地方病和体内微量元素平衡失调有重要关系。?

（2）协同和拮抗作用：元素之间具有协同和拮抗作用，而且在不同的浓度范围内，协同和拮抗的关系常常是互相转换的。一种元素供给缺乏，必然影响其它元素的吸收，必然抑制其它元素的生物效应。

协同：铜和铁具有协同作用，缺铜会使铁的吸收量减少，而且铁的利用也发生困难；缺铁又影响锌的吸收，锌能促进铁的吸收，有协同生血的作用。可治疗贫血；硒与锗有协同作用，硒与锗可治疗冠心病、抗肿瘤；硒与锌能增加肌体免疫功能；钴与锌、铜、锰有协同作用，钴能促进锌的吸收，补充钴、锌、铜、锰可促进生长发育。补充锌又可增加钴的吸收；锰能影响、改善肌体对铜的利用。氟与钙、磷有协同作用，适量氟、钙、磷有利于骨骼生长发育。氟能促进肠道对铁的吸收；钒可促进铁的作用；锶与钙有协同作用，都是人体骨骼和牙齿的组成部分，并参与骨骼生长发育代谢。

拮抗：锌、铁、锰、钙对铬、铅、汞、铝有拮抗作用，能够抑制铬、铅、汞、铝在肠道的吸收。硒与钼、铬、铜、硫元素有拮抗作用，硒又能减轻汞、铜、铊、砷的毒性。

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