拉菲传奇波尔多和珍藏波尔多区别
一、拉菲珍藏、传说、传奇都是拉菲集团的大量流通市场产品(统称精选系列)
没有独立的酒庄和葡萄园
收购其他波尔多产区的葡萄来由自己团队酿造
区别的话那就是内部酿造工艺的问题了
1.葡萄的挑选。好的就酿珍藏,稍微差一点的酒酿传说、传奇
2.葡萄品种调配比例(内部的东西,我不可能知道)
3.橡木桶的选择和在橡木桶中陈年的时间长短。
4.市场的定位。(就像奔富酒庄洛神系列有好几款产品)
口感说实话,略微差别。价格相差也不大。
二、150元可以买到一些不错的产品了,法国AOC最高等级的。性价比的话建议智利和澳大利亚这两个国家,通常都能以低廉的价格买到口感不错的葡萄酒,推荐几个品牌,澳大利亚的奔富酒庄、禾富酒庄。智利的桑塔丽塔酒庄、干露酒庄。都是在国际上很好的知名酒庄。
三、拉菲这个价位除了这三款还有在智利的酒庄巴斯克、以及在阿根廷艾汝玛。不过还是建议三款在拉菲珍藏、传奇、传说中选择。
四、并不是越久越好,葡萄酒不同于白酒。葡萄的品质决定于储藏的时长。有些葡萄酒适合立即饮用。这种酒我们称之为新酒。最有名的宝祖利新酒。每年11月第三个星期四开始发售。这种酒年轻,有活力。口感冲击强烈。如果说红酒就像女人。那新酒就是处女。哈哈。
树龄高,单宁结构好一点的葡萄酒,适合放置一段时间后饮用才能达到很不错的口感。如果提前和会很生涩。达不到预期效果。像82年拉菲,如果想在喝的话太晚了点。前几年喝要好的多。
放心,放多久的葡萄酒都能喝,只是口感一年变一个样,只有自己喝了才知道。
随着葡萄酒文化逐渐普及,喜欢喝葡萄酒的人越来越多。同时也有很多酒商在国外贴牌葡萄酒,相对来说酒庄自己灌装的酒品质上是也比贴牌生产的好上很多,那么如何辨别呢?其实这类酒比较好辨认,他们的酒标上都有“MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU” 的标志。
法国酒庄名字大多会冠上Chateau一词,意思是“古堡”--因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。但是也有没有城堡的,比如波尔多的柏图斯酒庄。
酒庄自己种植、酿酒、储藏,,酿出的葡萄酒就叫做酒庄酒。所以没有城堡的酒庄,也是可以酿造酒庄酒的。
酿造酒庄酒,葡萄必须是自己种植,绝对不允许购买其他地方的葡萄或者葡萄汁进行酿造。因此,酒庄酒的产量普遍都很低。而且这些酒都具有自己独特的个性,品质上乘。所以,价格也会高于其他类的酒款。比如拉菲酒庄。
“酒商酒”也比较好认,他们的酒标上会用比较醒目的方式标出“MIS EN BOUTEILLE”三个单词,然后后面会用一些小字写上灌装的地址。
酒商酒其实就是葡萄酒的贸易公司,从别的地方购买一些葡萄汁或者酿好的基酒,放到自己的酿酒设备中进行调配、灌装,然后进行销售。简单说就是他们不用自己种植葡萄、其他都一样。
比如“拉菲传奇”就是拉菲罗斯柴尔德集团生产的酒商酒。
并不是所有酒商酒都比酒庄酒的品质差,在法国有非常多的面积较小的葡萄园,这些葡萄园产量不高,但是却细心照料,种出的葡萄品质都非常好。而且这些小葡萄园的拥有者也不想投入过多的资金建酒窖,所以他们便与酒商合作,将酒交给酒商灌装销售。
所以,这些酒的品质并不一定比酒庄酒差。而且,很多大型的酒商旗下都有独立的酒庄,既能生产酒庄酒,也能生产酒商酒。而且他们会借用大酒庄的生产经验去酿造酒商酒。
贴牌酒又叫OEM酒,英文是:Original Equipment Manufacturer,译为:贴牌生产。OEM酒在进口上也属于原瓶进口酒。
这些酒不会像上面两种那样印有在哪灌装的标志,所以酒标上没有印具体灌装地址的,八成就是贴牌酒。
OEM目前是一种十分常见的代工形式,生产商会按照客户的需求进行葡萄酒的酿造,然后再在酒标上贴上客户自己的酒标,这种做法在中国白酒上已经非常常见了。
而这些葡萄酒,也都是当地的葡萄经过正规的酿造方式而来的,所以,这些酒也是真正的原瓶进口葡萄酒。
在中国,澳洲、智利、法国三个国家的贴牌酒最多。之所以贴牌酒不受认可,主要是因为这种酒的套路太深,价格浮动太大,低则几十元,高则上百元。
那么我们应该怎样去区分这些酒呢?首先看酒标上是否有“MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU” 的标注。其次,历史悠久的酒庄是不会做一些低端的劣质产品的,他们也都有自己的官方网站,网上搜索一下,就能查到。
很多贴牌酒款会自己编一些酒庄的故事,用来吸引顾客,但其实并不具备任何的可信性。所以,一款号称是酒庄酒的酒款没有自己的身世历史,在网上又查不到相关的信息,那就要特别小心了,很可能是贴牌产品。
买好酒就上好酒网,正品好酒,品类齐全
鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!