四川名酒排行榜前十名
四川名酒排行榜前十名:五粮液、郎酒、剑南春酒、泸州老窖、水井坊酒、沱牌曲酒、全兴大曲酒、江口醇酒、丰谷酒、仙潭酒。
1、五粮液
中国十大高端白酒之一,浓香型代表,原名“姚子雪曲”,后因糯米、大米、高粱、小麦和玉米五种粮食精华合成而得名“五粮液”,香味醇厚。
2、郎酒
中国三大酱香型白酒之一,始于1903年,酿造手法独特,浓中带酱,回味悠长,其酿造工艺被列为国家非物质文化遗产。
3、剑南春酒
中国十大名酒之一,属于浓香型,味道浓郁,为盛唐时期宫廷御酒,得著名诗人李白、苏轼美赞。
4、泸州老窖
全名为泸州老窖特曲,中国十大名酒之一,乃浓香鼻祖,源于古江阳,兴于唐宋,有“中国第一窖”的美称。
5、水井坊酒
始于元朝,为“中国白酒第一坊”,属于浓香型白酒,味道质量均为上乘,是川酒六朵金花之一。
6、沱牌
公司以生产中国名酒沱牌曲酒及其系列产品为主,年产销量逾12万吨。沱牌曲酒作为公司的拳头产品,以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料精酿,具有“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”的独特风格。
7、全兴大曲酒
四川名酒之一,采用传统工艺酿造,属于浓香型大曲,色泽透明,香味浓郁,目前已出多种系列。
8、江口醇酒
风格清新、淡雅,被誉为“四川第一醇”,源于晚清,距今已有百年历史,荣获“中国驰名商标”、“中华老字号”等称。
9、丰谷酒
入口甘甜,回味悠长,口感、味道极佳,是四川白酒业的黑马,属于浓香型,是川酒的代表之一。
10、潭酒
位于赤水河畔,属于浓香型白酒,源自明朝,是当时皇室贡酒,质量、技术、服务、管理堪称一流,荣获世界名酒的称号。
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四川十大名酒:五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、全兴大曲、水井坊、沱牌舍得、仙谭酒、丰谷酒、小角楼。
1、五粮液
作为中国最负盛名的浓香型白酒,中国白滑链酒中浓香型的老大哥。它以独特的五种粮食发酵并酿制,在粮李搜香的造诣上独树一帜,口感醇厚。品牌誉清价值和酒的品质都是没的说的。
2、泸州老窖特曲
泸州老窖的主要原料是当地出产的优质糯高粱,用小麦制曲,酿造用水选自当地的龙泉井水和沱江水,采用传统的“混蒸连续发酵法”。出酒后,还要用“麻坛”贮存一、二年,最后通过细致的品尝和勾兑后,达到固定的标准方能出厂,由此保证了老窖特曲的品质和独特风格。
3、剑南春
剑南春的名气可追随到唐代,相关大诗人李白“甘露微浊醍醐清”,古时得“剑南烧春”,就是当今得剑南春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。可谓是,历史悠久,绵延至今。
4、郎酒
郎酒是中国名酒中的新秀。1979年郎酒被评为全国迅芹优质酒,并两度被评选为国家名酒。此外,郎酒还先后被评为中哪虚历国驰名商标、“中华老字号”品牌,其酿造技艺“古蔺郎酒传统酿造技艺”被纳入了国家非物质文化遗产名录。
5、全兴大曲
全兴大曲在全国的名气就不如之前的几个品牌了,但是这不妨碍全兴酒的质量,它继承了整个浓香型白酒的优秀品质,在口感上是能得到当地人一致认可的。
6、水井坊
水井坊是全兴大曲孵化出的高端酒,但是有人说两种酒的酒质是一样的,只是包装不同,全兴大曲属于浓香型酒,具有600年酿造史,曾经在四川风靡一时,销量一度超过茅台和五粮液。
7、沱牌舍得
沱牌酒业位于“陈子昂故里”,诗酒之乡,四川省射洪县沱牌镇,是“中国名酒”和川酒“六朵金花”之一。其酿造工艺为“混蒸混烧”,整体喝下去清冽甘爽,醇厚柔顺,尾段净爽回甘,余味悠长。
8、仙谭酒
仙潭酒是四川一个非常出名的白酒种类,而且仙潭酒的生产基地非常大,光是占地面积就有着500多亩,仙潭酒还获得了多项大奖,在全国白酒质量评比中,获得了中国优质酒的称号。
9、丰谷酒
丰谷酒王的口感浓而陈,香味优雅,初闻爽净,喝下去之后又觉得甘冽,尾味绵长,真真的唇齿留香,一口难忘。丰谷酒王的原产地在四川绵阳,这个生产美酒的故乡,除了一些中高档的白酒,还产出了这一低醉度的白酒。
10、小角楼
小角楼酒产自四川巴中,地域性比较强的白酒,距今已经有300多年的历史了,被称为“川东王”,但在众多川酒中,小角楼名气还不算大,但口碑一直不错。酒劲够大,酒体优雅细腻,口感绵甜净爽,入口醇和舒适,窑香亩让毕和陈香比较明显,回味悠长。
以上内容参考:百度百科-五粮液
以上内容参考:百度百科-水井坊