人参和别直参有什么区别？

“人参”是所有人参及人参制品的总称，其中包括：野山参，移山参，林下参，园参水子，生晒参（白参），红参，糖参，高丽参（别直参）。但不包括西洋参。 而“别直参”也就是高丽参，它俩是同义词，高丽参就是朝鲜产的人参，经过特殊的药物加工，蒸透，去掉须毛，压成四棱方条。但是现在很难买到正宗的高丽参，多数都是将人参直接蒸熟压块，充当高丽参，它俩的功效也差不多。在功效上呢，人参和高丽参也是基本一致的，高丽参比人参温热一些，还具有养血的功效。

东洋参和西洋参的区别 东洋参与西洋参有什么差别

有几个级别的别直参

1. 天字。天空形的高丽参是最高等级的人参之一。 其形如人字形，外表呈棕红色。 那是因为外皮已经被人参油渗透了，这是典型的一等红参。 完全不会有空心和空腹感，但产量很小，只占高丽参的0.5%。

2、地字。高丽参，仅次于人参，形状较均匀，内部组织较细，但多为单足。 表皮可能有轻微损伤，芦头可能小而空心，但略逊于人参，占高丽参总产量的2%。 外面的颜色可能看起来是半饱和的。

3. 良字。高丽参的表皮一般是去皮的，或者只是稍微去皮的。 它的形状是人体的形状，但它的整体形状并不统一。 内空或内白占总数不到1/3，属于入门级滋补。 高丽参产量占高丽参总产量的14%。

4. 切参。切人参是将人参主体的主根切成两部分制成的。

5. 尾参。众所周知，高丽参有多个根，尾参是由主根以外的分枝制成的红参。 总结：经济条件允许的情况下，尽量选择高丽参为佳。 如果之前没有接触过高丽参养生保健，可以选择性状好的高丽参。

什么用途

1、滋补强脑：对于记忆力减退、运动协调障碍的人，以及经常饮酒或接触含酒精食物和药物的人，高丽参可以提高脑力劳动能力、记忆力和脑缺血障碍。 影响

2、镇痛：有专家通过对感觉神经细胞的实验发现，高丽参对身体的各种疼痛症状有帮助。

3、抗癌抗癌：高丽参的皂甙和非皂甙成分具有抑制多种癌细胞增殖的活性，还可以抑制癌细胞的转移。

4、增强免疫力：高丽参提取物可恢复因服用免疫毒性抗癌剂（丝裂霉素）而降低的细胞免疫反应，特别是乙醚提取物可激活或增强细胞免疫力，而自然杀伤细胞的活性对提高免疫力有很大作用。

5、控制糖尿病：高丽参含有促进胰岛素分泌和类胰岛素作用的物质，其中人参皂苷能改善高血糖，有效控制糖尿病的发生。

6、强肝：高丽参具有抗肝炎活性，能解毒、保护肝脏，促进肝脏再生恢复。 此外，高丽参还有解酒醒酒的功效。

7、调节血压：高丽参有扩张血管的作用，可以改善血液循环。 其中的皂甙可以通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮来降低血压。

1、产地不同。东洋参（又称牛蒡）一千多年前日本从中国引进并改良成食物，西洋参主产于美国、加拿大，是我国进口药材的主要品种。

2、形态特征不同。东洋参具有粗大的肉质直根，根茎笔直，可长达2米；西洋参的主根呈圆形或纺锤形，表面浅**或黄白色且较短。

3、主要功效不同。东洋参性温，味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。西洋参性寒，味苦微甘，不易上火，主治肺虚久咳，或见咯血，咽干口渴。

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