请问胶原蛋白与胶原蛋白肽有什么区别？

胶原蛋白和胶原蛋白肽不一样。

胶原蛋白 (collagen)是人体内含量最多、分布最广的蛋白质，是一种与组织和器官功能密切相关的功能性蛋白。胶原蛋白主要分布在人体的结缔组织中，对人体皮肤、血管、骨胳、筋腱和软骨的形成以及维持其韧性和弹性都十分重要。

胶原蛋白在高等动物机体中的含量丰富，约占蛋白质总量的1/3。其中，皮肤总重的70%为胶原蛋白，而软骨中几乎都是胶原蛋白，而肌腱、筋和正常的骨骼中也含有相当多的胶原蛋白，并利用其网状结构将钙、磷、矿物质等成分粘著，从而构成骨质。

胶原蛋白具有的独特的螺旋状分子结构和其特有的物理性质，使其成为改善身体健康中，重要的营养成分之一。

胶原蛋白肽是胶原或明胶经蛋白酶降解处理后制成的，具有较高的消化吸收性，不具有明胶的性能，拥有极强的吸收性。一般说来，分子量越小，溶解度越好，其吸收性就越强。

它具有很高的营养特性和加工特性，摄食胶原蛋白肽可促进骨的形成，增强低钙水平下的骨胶原结构，从而提高了骨强度，即达到了预防骨质疏松症的作用；胶原蛋白肽可以作为新陈代谢剂来使用，促进生物体胶原生物合成，改善随年龄增长而导致的生物组织衰老和功能减退；

胶原蛋白肽还对关节症等胶原病具有很好的预防和治疗作用；另外胶原蛋白肽还具有其它许多特殊的生理功能：如保护胃粘膜和抗溃疡作用，抗过敏作用，抑制血压上升作用，胶原蛋白肽中的一些特殊氨基酸还具有防癌作用等功效。

扩展资料：

胶原作为医用生物材料，最重要的特点在于其低免疫原性，与其它具有免疫原性的蛋白质相比，胶原蛋白的免疫原性非常低。人们甚至曾认为胶原不具有抗原性，研究表明：胶原具有低免疫原性，不含端肽时免疫原性尤其低。

胶原具有止血性能，该性能的发挥通过两方面实现，即促进血小板凝聚和血浆结块。胶原可以与血小板通过粘合、聚集形成血栓起到止血作用。当血管壁的内皮细胞被剥离时，血管中的胶原纤维暴露于血液中，血液中的血小板立刻与胶原纤维吸附在一起，

发生凝聚反应，生成纤维蛋白并形成血栓，进而血浆结块阻止血流。胶原的天然结构胶原具有凝聚能力的基础。胶原是参与创伤愈合的主要结构蛋白。止血活性依赖于胶原聚集体的大小和分子的天然结构，变性的胶原（明胶）诱导止血无效。

胶原能被特定的蛋白酶降解，即生物降解性。因胶原具有紧密牢固的螺旋结构，所以绝大多数蛋白酶只能切断其侧链，只有胶原酶、弹性蛋白酶等特定的蛋白酶在特定的条件下才能降解胶原蛋白，断裂胶原肽键。

胶原的肽键一旦断裂，其螺旋结构随即被破坏而彻底水解为小分子多肽或氨基酸，小分子物质可以进入血液循环系统，被机体重新利用或代谢排出。可生物降解性是胶原蛋白能作器官移植材料被利用的基础。

参考资料：

虞善康的胶原蛋白肽饮料和胶原蛋白有什么区别？

有些女性怀孕后，身体抵抗力变差，皮肤也变得不好，让孕妇感到很困扰，其实通过适当的补充一些营养物质就能改善这个问题，比如可以不吃蛋白质、胶原蛋白、胶原蛋白肽，这些都对人体是比较好的，很多朋友分不清这三种，其实是有比较大的区别。那么蛋白质粉和胶原蛋白、胶原蛋白肽有什么区别？下面给大家详细解答这个问题。

蛋白质粉：主要的来源是大豆和乳清，主要通过提纯的大豆蛋白和酪蛋白而获得，主要的成分就是蛋白质，人体食用后很容易被人体吸收，所以蛋白质粉能给人体补充身体缺乏的蛋白质，还能增强抵抗力以及促进消化吸收。

胶原蛋白：这个属于功能性蛋白，是大分子的纤维性硬蛋白，分子量是很高的，高达30万道尔顿，人体使用后不能比直接吸收，需要先消化分解成小分子多肽或者是游离的氨基酸后才能被吸收和发挥一下功效，吸收率不高，主要作用是修复皮肤，增强肌肤的弹性。

胶原蛋白肽：是经过胶原或明胶经蛋白酶处理后形成的小分子多肽，分子的质量是几百到几千，食用后能快速的被消化吸收和利用，吸收率高达百分之九十，是很强的，作用比较多，能修复细胞、延缓衰老，还能保护肝脏和胃部。

建议孕妇在孕期饮食要合理健康，做到全面均衡，这些从食物中就能补充蛋白质、胶原蛋白、胶原蛋白肽等营养成分。

胶原蛋白肽饮料与胶原蛋白有区别：

一、分子量的不同：

1、胶原蛋白是大分子蛋白质，如果吃的是大分子的胶原蛋白，它在消化系统内要先被消化分解为胶原蛋白肽后才能被人体吸收。

2、胶原蛋白肽是小分子，吃的是胶原蛋白肽，它就可以直接被小肠吸收后转为身体的一部分。

二、功效不同：

1、胶原蛋白肽的吸收率能够达到90％以上，能够被人体有效吸收利用。

2、胶原蛋白对比来说，胶原蛋白肽功效更好。

三、吸收上的差异：

1、胶原蛋白粉是有氨基酸和蛋白质组成的，普通胶原蛋白粉分子量比较大不容易吸收。

2、胶原蛋白肽是最适宜人体吸收的分子量。

参考资料：

参考资料：

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com