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茼蒿和苦菊有什么区别

泡在奶味里12个月前 (12-04)阅读数 6#综合百科
文章标签芦蒿茼蒿

茼蒿(chrysanthemum cornarium var.spatisum)

概述为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味,幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用。欧洲将茼蒿作花坛花卉。茼蒿属浅根性蔬菜,根系分布在土壤青层。茎圆形,绿色,有蒿味。叶长形,圳缘波状或深裂,叶肉厚。头状花序,花**,瘦果,褐色。栽培上所用的种子,在植物学称瘦果,有棱角,平均千粒重1.85克。茼蒿性喜冷凉,不耐高温,生长适温20℃左右,12℃以下生长缓慢,29℃以上生长不良。茼蒿对光照要求不严,一般以较弱光照为好。属长日照蔬菜,在长日照条件下,营养生长不能充分发展,很快进入生殖生长而开花结籽。因此在栽培上宜安排在日照较短的春秋季节。肥水条件要求不严,但以不积水为佳。茼蒿的品种依叶片大小,分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。

性味归经性温,味甘涩;人肝、肾经。

功效主治平补肝肾,缩小便,宽中理气。主治心悸,怔忡,失眠多梦,心烦不安,痰多咳嗽,腹泻,脘胀,夜尿频繁,腹痛寒疝等病症。

营养成分每100克含水分95.8克,蛋白质0.8克,脂肪0.3克,碳水化合物1.9克,粗纤维0.6克,灰分0.9克,胡萝卜素0.28毫克,维生素B1 0.01毫克,维生素B20.03毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C2毫克,钙33毫克,磷18毫克,铁O.8毫克,钾207毫克,钠172毫克,镁19.6毫克,氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。

食疗作用

1,消食开胃,通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。

2.清血养心,润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。

3.利小便,降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。

芦蒿

芦蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等,菊科蒿属,有白蒿、青蒿等多种种类,青蒿是芦蒿中的珍品,本基地种植即青蒿。 芦蒿在古代已成为人们食用之菜,在北魏《齐民要术》及明代《本草纲目》中均有记载,专吃它的茎部。它有一种浓郁的清香味,吃口外脆,里糯、嫩,很少有纤维感。 芦蒿不仅有如此之高的食用价值,同时含有较高的营养价值,含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。含有侧柏莲酮芳香油(C10H100)而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的十倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。

芦蒿,根性凉、味甘,叶性平、味甘,有利膈、开胃行水、解毒等功效。主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用,清香,脆嫩可口、营养丰富。

一、生物学特性

芦蒿根系发达,须根着生于地下茎上,须根密生根毛,吸收肥水能力极强。地下茎白色,新鲜时柔嫩多汁,既是繁殖器官,又是养分贮藏器官。入土深15~25厘米,长可达30~40厘米,粗0.6~1.0厘米,节间长1~2厘米,节上有潜伏芽,能抽生地上茎,直立,成株高1~1.5米,茎粗1~2厘米。食用嫩茎青绿色、淡绿色或略带紫色,长25~30厘米,粗0.3~0.5厘米,叶片绿色。叶羽状深裂,叶长10厘米,宽5~6厘米,裂片边缘有粗钝锯齿。叶面绿色无毛,叶背有短密有茸毛,呈粉色。秋初,顶端和叶腋抽生头状花序,直立或下垂,有短梗,多数密集狭长有亚总状花序,有条形苞叶,总状近钟状,长2.5~3.0毫米,宽2.0~2.5毫米,总苞片约4层,外层卵形。黄褐色,被短绵毛,内层边缘宽膜质。花**,内层两性,外层雌性,每花序能结蒴果约1个,蒴果细小。果实黑色,无毛,老熟后易脱落。芦蒿性喜冷凉湿润气候,耐湿、耐肥、耐热、耐瘠,不耐干旱。早春气温回升到5℃左右,地下茎上的侧芽(潜伏芽)开始萌芽,日平均气温12~18℃时生长较快,日平均气温20℃以上时茎秆容易木质化。露地野生芦蒿一般春季萌发,5月上、中旬营养生长加快,是露地芦蒿上市高峰期。如采取保护地栽培,上市期能提早到上年12月中、下旬。芦蒿适宜温度范围较广,喜阳光充足的生长环境,只是在强光下嫩茎易老化。对土壤要求不严,但以肥沃、疏松、排水良好的壤土为宜。只要温度适宜,可周年生长,无明显的休眠期。

二、营养与用途

芦蒿以鲜嫩茎秆供食用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维素。早在明朝,芦蒿与笋同拌肉食之,最为美味,碧如玉针,嫩不须嚼,良于他方所出。芦蒿可凉拌或炒食。芦蒿根性凉,味甘,叶性平,平抑肝火,可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防牙病、喉病和便秘等功效。根茎含淀粉量高,可为肌体提供热量能源,也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。芦蒿抗逆性强,很少发生病虫害,所以是一种无污染的绿色食品,深受广大消费者欢迎。

三、品种与特性

1、按叶型分

(1)大叶蒿。又名柳叶蒿,叶羽状三裂,嫩茎青绿色,清香味浓,粗而柔嫩,较耐寒,抗病,萌发早,产量高。

(2)碎叶蒿。又名鸡爪蒿,叶羽状五裂,嫩茎淡绿色,香味浓,耐寒性略差,品质好,产量一般。

2、按嫩茎颜色分

(1)青芦蒿。嫩茎青绿色。(2)白芦蒿。嫩茎浅绿色。

由百度百科转出

水兰和苦草有什么区别(水兰)

茼蒿和苦菊有什么区别

一、雄花:苦瓜雄花单生,有柄,中部或基部有苞片,苞片肾状圆心形,宽5-15mm,全缘;萼钟形,5裂,裂片卵状披针形,先端短尖。花冠**,5裂,裂片卵状椭圆形,长1.5-2cm,先端钝圆或微凹。丝瓜花雄花通常10-20朵生于总状花序的顶端,花序梗粗壮,花梗长2cm;花萼筒钟形,被短柔毛;花冠**,幅状,裂片5,花初开放时稍靠合,最后完全分离

二、雌花:苦瓜雌花单生,有柄,基部有苞片;子房纺锤形,具刺瘤,先端有喙,花柱细长,柱头3枚,胚珠多数。丝瓜雌花单生,花被与雄花同,退化雄蕊3,子房长圆柱状,有柔毛,柱头3,膨大。

三、花冠:苦瓜花冠**,5裂,裂片卵状椭圆形,长1.5-2cm,先端钝圆或微凹。丝瓜花花冠**,幅状,裂片5,花初开放时稍靠合,最后完全分离。

苦瓜花

丝瓜花

您好,现在陈琳来解答以上的问题。水兰和苦草有什么区别,水兰相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、水兰主要通过发生在花序上的珠芽进行繁殖。

2、中国是世界上生物多样性最丰富的地区之一,拥有世界上近1/8的维管植物物种。

3、通过野外调查和实验,对濒危植物宽叶泽苔草在中国大陆仅存的三个自然居群的傅粉生态学和繁育系统进行了研究,并进行了生存力分析。

4、宽叶泽苔草的花期为七月上旬至九月下旬,八月为其高峰期。

5、单花的开放始于上午10点钟,持续约四小时15分钟。

6、该种自交亲和,但自花授粉的结实率与自由傅粉相似,低于同株和异株异花授粉的结实率,在同一地点进行的开放式傅粉控制试验显示花粉活力和结实率均较高,分别为65.44%和71.78%。

7、宽叶泽苔草主要通过发生在花序上的珠芽进行繁殖。

8、花期最频繁的访花者为蝇颊,但有效傅粉的主体则为蜂类。

9、生存力分析显示宽叶泽苔草死亡率的高峰出现在五月中旬,这与此时的环境还有关,在此之幸存的幼苗开始定居。

10、对该物种的威胁主要来自于灾难性事件,尤其是人类活动的干扰(如农业生崖、植物爱好者的采集和基础设施建设等)。

11、应该建立有效的监管网络以及就地和迁地保护是保护宽叶泽苔草和其他濒危水生植物的有效途径。

12、它的叶具有独特的观赏价值。

13、根据调查、收集的结果看,水禾的自然资源越来越少,我们于1993年在海南万宁采集,并引种到武汉植物园水生植物专类园中栽培驯化与保存。

14、在此之前,该植物未有人栽培。

15、随着基础设施的建设(高速公路、水库、防洪道修建和房地产开发等),以及对水体的过度开发(养鱼、养鸭、水体游乐等),造成了对水禾及水生植被的破坏,使水禾这一珍稀植物的生长发育受到不良影响。

16、针对这种状况,我们开展了无性繁殖栽培试验,以提高它的繁殖系数,使其早日回归自然,达到保护和合理利用的目的。

17、采用无性繁殖或有性繁殖的途径与方法培育出的幼苗,随着叶片的增大而进行光合作用,逐渐积累养分而长大形成植株;当年不开花结实,而是把养分贮存在水下的根与茎内,待第2年4月返青,并经过长时间(4~9月)的营养生长于9月下旬(在武汉)开始抽穗开花;直到11月下旬花果期结束(在广东、海南花果期7~11月),约60余天。

18、开花之后,种子成熟,该植株的水上部分死亡,整个植株生长期为4~11月,约240天。

19、还有一些小植株(指没有开花的植株)和水下部分根茎待来年生长发育后又能开花结实,随后植株死亡。

20、从这一观察结果看,水禾系多年生水生草本植物〔1,2〕。

21、在栽培驯化的情况下,水、肥充足,气候条件适宜,收获种子的发芽率和幼苗的生长发育正常。

22、实验中我们观察到水禾在武汉结种子很少,其原因有待于进一步研究。

23、因此该水生植物主要是以无性繁殖为主。

24、经过3年的反复试验表明,水禾以7~8月扦插为好,其成活率较高;适宜扦插的温度为25~30℃,月降雨量 120~180 mm,空气相对湿度78%~83%。

25、扦插的水位应保持3~5 cm,如果水位过深或过浅都会直接影响扦插的成活率。

26、扦插后要经常清除杂草,并加强病虫害的防治。

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